モニプラさんからモニター当選しました！
黄金きんぴかの箱で、


中華キターーーーーー！(・∀・)

■内容■
揚げ物ミックスセット（コロッケ５個、春巻き５本）
http://www.ko-cho.com/item/288.html
販売価格１０００円
原材料
＜コロッケ＞
じゃがいも 牛肉 玉葱 澱粉 醤油（大豆・小麦を含む）
砂糖 パン粉 小麦粉 塩 コンソメ みりん コショウ 調味料（アミノ酸等）
＜春巻き＞
小麦粉 たけのこ 豚肉 シイタケ 醤油（大豆・小麦を含む） 澱粉
チキンパウダー オイスターソース 塩 砂糖 調味料（アミノ酸等）
賞味期限：冷凍1ヶ月
保存方法：要冷凍（-18度以下）


【コロッケ】
でんぷん質が多く、甘みがあり、ビタミンＣが多いのが特徴。
数あるじゃがいもの中でも、コロッケに最適と言われる、
ほくほく甘くてやわらかい、最高のじゃがいもです。
当店ではキタアカリを贅沢に・ふんだんに使用しており、甘みがケタ違いのコロッケです。


【春巻き】
世界チャンピオンの春巻きは中の具が旨いっ！
シャキシャキのたけのこ、風味豊かな椎茸、肉汁たっぷり豚肉…
これらをパリパリの皮で包んだ春巻き。




どちらも大好きなので、嬉しいです！
しかも、世界チャンピオン


同封されていた、おいしくお召し上がりいただくためにというレシピは、
春巻きは冷凍のまま揚げ時間は弱火（165度）3分、中火（170～180度）1分、強火(185度）1分
コロッケは冷凍のまま揚げ時間は中火（170～180度）4分、強火(185度）1分


ううう、温度のさっぱりなわたしにはかなりハイレベルの設定です。
でもこれを忠実に守らないとチャンピオンの味が再現できず、

かなりもったいないことになるので、真剣に揚げてみる。
揚げています。




揚げたてです。






春巻き





タケノコ、豚肉、シイタケの具がぎっしり！
皮はパリッパリ、切ると「ザクッ」と音がします。




コロッケ







・・・ごめんなさい、ちょっと洗い物をしていた隙に、過熱しすぎました・・・。






揚げものから目をそらすなーーー！
す、すみません( °д°)


で、旦那さまにコロッケを食べてもらいます。


どう？どう？美味しい？


にがい(゜д゜)


そりゃ焦げてるからだ。
味だよ、味！
美味しいお～(^O^)/
よかた～！


ホクホクでじゃがいもの甘味がすごい！
さすが、キタアカリ！（新種のじゃがいもです）



衣もパン粉が荒めでサクサク。


＊

翌日の旦那さまのお弁当は、コロッケ弁当です。


わたしは、春巻き弁当です。

時間がたって、ぐにょぐにょした春巻きもまた、好きです。


＊

こちら、横浜中華街　皇朝さんのホームページです。
http://www.ko-cho.com/site/map.html
中華大好きくいしんぼうなわたしは、肉まんも餃子もシュウマイも食べたいです！
あとチマキと月餅も
ほとんど全部ですな。
中華街にもお店あがあるので、行く機会があればぜひ立ち寄りたいです。
どちらもとっても美味しかったです！


このたびはモニターに選んでいただき、ありがとうございました。
ご馳走さまでした。



横浜中華街　皇朝モニプラ店ファンサイト応援中

シロ 　 2010-06-24 00:00:00 提供：横浜中華街 皇朝