『横浜中華街 皇朝モニプラ店』
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先日、モニター当選した「中国料理世界チャンピオンの揚げ物ミックス」が届いた。 早速、冷凍のコロッケと春巻きを揚げて調理。ちゃんと揚げ時間や火力などしっかりマニュアルがあるので、誰でもチャンピオンの味が再現できるという。 5分間しっかり揚げて、まずはコロッケを食べてみると、パリパリに揚がった衣とホクホクのジャガイモが口の中で絶妙なハーモニーを奏でて、ほんのわずかな塩味が素材の味を引き立てて美味しい。あまりに美味かったので、まずはソースをかけずに食べてみたが、2個目はベーシックにソースをかけて食べると、まさにコロッケの王道ともいえる味。なんで5個しか入っていないんだろう・・・・。 春巻きは、揚がった何層もの皮が、口に入れた瞬間パリパリ音を立てて崩れ、中にくるまれた素材のジューシーなエキスが口中に広がる。旨味がしっかりと皮に閉じ込められ、それがカラッとした揚げ油で熱せられ香ばしくて美味いこと。春巻きは普通、酢醤油で食べるのが自分の好みだが、これは何もつけない方が美味い。これも、なんで5個しか入っていないんだろうねえ・・・。 最初は「世界チャンピオン」と聞いて大げさに思ったが、これは名前負けしていない。横浜中華街に行ったら、絶対に皇朝でリピート購入するぞ! 横浜中華街皇朝様、美味しいコロッケと春巻き、ご馳走様でした!横浜中華街 皇朝モニプラ店ファンサイト応援中横浜中華街 皇朝
さやた 2010-06-05 19:37:55 提供:横浜中華街 皇朝
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横浜中華街に店を構えます皇朝です。
手のひらサイズの世界チャンピオンの肉まんは当店人気NO.1!
皇朝の絶品中華は様々な世代の方からご支持頂いており、実店舗はもとよりインターネットでもお買い求めいただけます。
☆皇朝・王朝グループ
■皇朝【通販】
通販サイトです。
全国発送で御家庭に中国料理世界チャンピオンの絶品中華をお届け致します。
■皇朝レストラン
時間無制限!(予約を除く)中国料理世界チャンピオンの料理が食べ放題のお店です。
点心・飲茶オーダーバイキング55品・オーダー式食べ放題122品以上の食べ放題をご用意しています。
ご予算に応じてお選び下さい。
■銀座 王朝
高い天上と大きな窓で開放感抜群のお洒落な店内はまるでカフェのよう…。
重苦しい本格中華のイメージを一新するカジュアルな雰囲気で寛いでいただけるお店です。