皇朝 母の日ギフトセットのモニター中です


横浜中華街にある皇朝さんは、


中国料理の世界チャンピオンがいる店として


ＴＶで何度も取り上げられていて


有名なお店ですよね～


お歳暮で小籠包セットを頂いたことがあって


おいしかったので、今回のモニター商品も


とても楽しみにしていました





この金色に輝くパッケージが豪華で


さらに期待が高まっちゃいますよね


母の日ギフトの『親愛セット』は


何が入っているかと言うと…





・肉まん3個
・黒豚生餃子15個
・黒豚シウマイ5個
・エビシウマイ5個
・焼き小籠包6個
・海老ニラ焼まん5個
・桃まん3個
・花茶1個


なんと、8商品 合計43個の豪華セット


冷凍で届くので、蒸し器で蒸すか


フライパンで焼くだけで、本格飲茶が完成


電子レンジでも温められるけど、


皮が少し硬くなってしまうので


断然、蒸し器かフライパンがオススメです



まずは、蒸し物から頂いてみました。







ピンク色がカワイイ桃まんと肉まん





ちょうど、手のひらくらいのサイズなので


おやつに良さそうですね～





パッカ～ンと半分に割ると…


白あんが出てきました


しかも、柚子入りで爽やかなあんこ





肉まんの方は甘めの肉ダネに


旨味がギュッと詰まってます。





こちらは、黒豚シウマイとエビシウマイ。





どちらも小ぶりだけど、旨味たっぷりで


満足感が高いシウマイです。





特に、エビシウマイは白身魚のすり身を


ベースに使っているものが多いけど、


皇朝さんのエビシウマイはエビそのもの。


プリップリでおいしかったです






黒豚生餃子はフライパンで蒸し焼きにするだけ。


コツなしで、羽根つき餃子のように


パリっと焼き上がるのがいいですね。





餡は少し甘めの味が付いているので、


餃子のタレをつけなくても大丈夫。


餃子の王◯好きの夫も『ウマイ、ウマイ！』


と食べていました






残りの２種類は…





焼き小籠包と海老ニラ焼まん。


焼いて食べるのは珍しいですよね～。





焼き小籠包は下にゴマがまぶしてあるので、


香ばしくプチプチといいアクセントになります。





注意して食べないと、口の中をヤケドしたり


肉汁がブワッと飛び散るのは


蒸した小籠包と同じですね





海老ニラ焼まんは、透明感のある


ツルっとモチモチした皮の中に





エビ、ニラ、タケノコ、しいたけなど


具材がた～っぷり





エビシウマイもおいしかったけど、


私はこちらが１番気に入りました


モチモチ♪プリップリ食感がクセになります





片面だけ焼き上げましたが、


両面焼いた方がさらにおいしくなると思います。



最後に…





花茶を入れて、食後のティータイム





お湯に入れた直後はこんな感じ。





５分後。





１０分後。





小さいグラスに入れたせいか、


見本写真のようには花が咲きませんでしたが


華やかな香りのお茶でほっこり～


大満足のセットでした。


これで、2,990円（税込）はかなり


コスパが高いと思います


個人的には、海老ニラ焼まんをリピしたいです。


また、機会がありましたら、


よろしくお願いします


横浜中華街　皇朝モニプラ店ファンサイト参加中

TEDDY_PANDA_ 　 2016-05-05 23:06:43 提供：横浜中華街 皇朝