報告
今回は、
海の精ショップ さんの
2016年版　伝統食育暦
をモニターさせていただきました。
サンプル内容2016年版　伝統食育暦　１部


ポイント・食に関する情報を中心にして、月の満ち欠け、二十四節気、旧暦など、ためになる情報が満載のカレンダー
私の感想・
レポート表紙素朴なタッチのイラストですね。
伝統食育暦にふさわしい、農耕の場面です。

１２月始まりのカレンダー
季節ごとのページ
伝統食育暦は、
冬（１１月～２月）、春（３月～５月）、夏（６月～８月）、秋（９月～１１月）
に季節を分けて、その季節にあった、食事のポイントとおすすめレシピを紹介しています。


たとえは、冬。
油やゴマ、ナッツを上手に使うと、からだを温めてくれるとは、知りませんでした。
揚げ物には、大根や、玉ねぎ、りんごやレモンなどで油の消化を促す・・
から揚げにレモンは、理にかなっているのですね～
たとえば、春。
冬より、からだをゆるめる調理に・・
って、そんなこと、意識したことがなかった。
体をゆるめる調理とは、
野菜を大き目に切って、調理時間を短く、蒸す、焼く、ゆでるなどの調理だそうです。
季節によって、からだにあった、調理方法、
目からうろこでした。

たとえば、夏。
梅や梅酢で上手に酸味を。
梅の旬は６月。
季節にぴったりです。
各月のページ
↓上下見開きで、１月分です。

コラムが上半分に、

↓下半分に、
カレンダーとなっています。


各日付欄に、
旧暦と、月の満ち欠け、何の日かなどが記載されています。
白地の部分も大きいので、予定が書きこめてよさそうです。
旧暦
明治５年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。

特に、
この上半分のコラム部分がとてもよいです。
旬をいただく、
食のマメ知識、
おうちで手づくり
テーマ食材、
食養生、
おうちで手当て
など、
その月にあったものが載っているのですが・・
たとえば、
１２月は、
おうちで、味噌づくり。
お味噌を自分の家で作っているおうちは、今は減ってきているのでは・・
もちろん我が家では作っていませんし、私は作ったことがありません・・
子どもには、お味噌はおうちで作れるんだよ、と。
そこから、はじめないといけないようです。


たとえば、１月
お年玉はお餅だった！
そうだったんですね～
たとえば、２月。
おうちで簡単にできるもの、白菜漬け
子どもと一緒に作れたら、関心を持ってくれそうですよね。


たとえば、３月
山菜。
なかなか、身近に食べることは少ないですが、
その時期しか食べられないということでは、
季節を感じられるものの一つですよね。
子どもに知ってほしいですね～



たとえば、
４月。
さやえんどう。
旬のもの、を
旬の時期に、いただきたいものです。





たとえば、５月
生姜油のマッサージ
生姜油、初めて知りました。
すぐに、ドラッグストアに走るのではなく、
いえにあるもので、手当てする、という発想、
持ってほしいな～




たとえば、６月。
玄米コーヒー！
おいしそう。





裏表紙にかけて
伝統食育の食生活指針１０か条なるものが載っていますが、
中でも、気になったのは、こちらの伝統食育のコマ
見覚えあります。
食育のページでみる、食事バランスガイドのコマですね～
イラストも、伝統的なタッチです。




カレンダーに載っているレシピは
海の精ホームページ『料理レシピ』で検索できます。

まとめ子ども向けにはもちろん、
大の大人もなかなか知らないことが多いカレンダーです。
カレンダーなので、
その季節に、折々に取り入れたい内容が目に入りとてもよいと思います。
内容が濃い、カレンダーでした。
お値段は５００円（税抜き）、値段の割に内容は充実していると思います。
今年も残りわずかですね。
来年も、食べ物にこだわった生活を送りたいです。

このたびは、どうもありがとうございました。

関連サイト海の精ショップファンサイト参加中
モニプラさんのイベント紹介します。【大人気】“ふわとろ”な履き心地のクロッグシリーズのモニター募集！ 納得の実力派マスカラ登場！ABボンマツゲ ロングマスカラ【30名様】 ＜栃木県＞「ご飯にかけるシリーズセット」モニター１０名様募集！ ＜埼玉県＞「本庄早稲田米ソフトスチーム玄米「極」　2㎏」モニター１０名様募集！ 貧血に関するアンケート!10名様にクオカード500円が当たる! 肌触りと暖かさ、どちらも叶う！シャルレの「あったか綿インナー」（10名様） 【美実PLUS】種子島産安納いも使用★さいころいも3個セット　モニター募集10名 【大切な人と飲んでほしい】MC珈琲オリジナルブレンドお試しキャンペーン開催中！ 【3名様限定】青森県産『サンふじ・王林2色セット』モニタープレゼント　←参加中 【kraso】バッグの中をかしこく整とん　バックインポケット・5名　←参加中 【11/15】プレミアムグリーンスムージーおいしさ体感！！【モニター大募集】 お通じやダイエットをサポート!!「天然オリゴ糖（お試し品）」を10名様に♪ 世界チャンピオン「皇朝」自慢の『お歳暮ギフト』モニター募集！ 【お題に答えて】　ワイヤレス給電の冷めないタンブラー★モニタープレゼント3名様　←参加中 【titivate】BeautyHeatマキシ丈スカート ＜サンジェルマン＞12月新商品モニター大募集！　SAINT-GERMAIN イージーヨーヨーグルト　お試しセットモニター10名様募集！ 【大好評第2弾】ホワイトチアシード★レシピ＆写真投稿してくださるモニターさん募集 【アンデルセン】何が届くかな・・・！？　お楽しみ♪冬ギフト　5名様モニター募集！ 趣味グッズやおもちゃ、思い出の品入れに！オシャレな紙製箱バンカーズボックス　←参加中 ハートキッチンモニター募集！使った感想を動画とともにブログでアップ【10名様】 オーガニック エキストラバージンココナッツオイル プレゼントキャンペーン!! 【50名様】松阪牛ハンバーグマグネット＆【当選者から5名様】に松阪牛ハンバーグ お歳暮商品を紹介で当選率UP!マグネット50名/当選者様から松阪牛切落とし5名 【50名様】松阪牛やまともつ鍋マグネット＆【当選者から5名様】にもつ鍋300ｇ 【産後対応】ライザップ監修　骨盤ケア・トレーニングガード■5名様モニター募集 【I LOVE BABY～激可愛ベビー＆キッズ商品を探せ！】QUOカード30名様 CDB　ロイーシェ　ハンド＆ネイルクリーム！2種類いずれかの商品を30名様♪ ブルガリアの家庭で伝統的に作られているホームメイド・ヨーグルトを使ったレシピ募集 【立ち仕事にもおすすめ！】カイテキシューズ10名様プレゼント 【大黒軒　塩ラーメン】袋めん5食パックでお手軽クッキング～♪　ラウンド２ 【世界の口と足で描く画家たちが描いた絵が全ページに！】アートダイアリー2016 大人気！冬限定のあったか腹巻「冬のおなかありがとう」のモニターさんを大募集♪ これからの季節に！ひんやりしないお風呂マット/チェア パルシステム「産直野菜セット」で、新鮮野菜のレシピモニター大募集！ 【日本上陸一周年】あなたが選ぶAuFloras SPRINGFIELDS総選挙！ KISS YOU　お子様にもオススメ！イオンの力で歯がツルツル♪ 冬の必須アイテム！極上の暖かさを科学した『マックヒート』裏起毛インナー10名様
★2名様★クロールバリエ♪対象ブーツからお好きなブーツをモニタープレゼント！ おいしさそのまま塩分40％オフ！「減塩かき醤油」でヘルシーレシピ大募集 もち吉★クランチ新味【あられクランチチョコベリーベリーグラノーラ】15名様募集！

かわしょう 　 2015-11-19 14:41:27 提供：横浜中華街 皇朝