おはようございます


　８月９日　木曜日

　ここ数日、寝苦しくない日が続いています

　夜もぐっすり眠れて、体は快調♪

　今年は、エアコンを使う回数がいつもよりも少なくて、電気代がすごいことにならなくてすみそうです

　



　８月６日　月曜日


　旦那さんがお休みで、子供たちとプールに行く予定でしたが、あいにくの雨降り

　なので、午後から晴れ間が出てから、おうちプールをしました

　

　足を入れてるだけで、暑さも和らぎますね

　

　２人で楽しく遊びました



　豚肉がと〜っても安かったの

　豚肉には、疲労回復効果があるそうなので、暑さと寝不足でお疲れの旦那さんのために、豚肉料理のオンパレード〜♪


　

　やっとゴーヤ買えました！

　今シーズン初の、大好きなゴーヤチャンプルー

　ゴーヤの入っていないバージョンは、週に一度くらいは作って食べていますが、ゴーヤ入りはやっぱり美味しい！

　毎日食べてもいいくらい好きなので、明日も登場するかも？

　豚肉ともやしと、オーソドックスな一番美味しい食べ方です

　仕上のかつお節がポイントですね

　やっぱり大好きだったわぁ〜

　

　つけうどん

　茄子と豚肉を、胡麻油で炒め、麺つゆで味つけ

　熱々のおつゆに、冷たいうどん

　幸せ〜＾＾

　おつゆがめちゃめちゃ美味しかっただけに、うどんが安いものだったので、ちょっと残念な感じになってしまいました

　うどんがもっとツルツルのしこしこだったら、もっと美味しく食べれたな〜

　

　キャベツ巻き肉

　キャベツでお肉を巻くか、お肉でキャベツを巻くか・・・

　超手抜き料理

　キャベツを手でちぎって、広げたお肉にのせて、巻き巻き

　フライパンで焼いて、焼きそばの粉末ソースをふりかけて蒸し焼き

　お肉を取り出して、ソースに水溶き片栗粉を入れて、あんにしました

　焼きそばの味のお肉巻きです

　キャベツがざっくざくして、食べ応えバッチリ

　紅しょうがとかあれば、もっと焼きそばっぽくなったかも

　

　ネギ塩豚

　豚肉とネギを茹でて、胡麻塩だれで味付け

　さっぱり、焼肉屋さんの味〜

　これもめちゃめちゃ美味しい！

　豚肉って、色々できるもんですね〜

　最近、鶏肉ばっかりだったので、豚の美味しさを久しぶりに感じました

　

　かぼちゃのチーズ焼

　ソースは、バルサミコ酢

　ワインのおつまみにいいですね

　

　油揚げとピーマンの桜海老梅おかか

　グリルでこんがりやいたピーマンと油揚げに、桜海老、梅かつおだれで味付け

　この組み合わせ、思った以上に美味しくて、売れ行き好調でした

　桜海老がいい仕事しちゃってます＾＾

　

　ごま塩あえ

　適当にありもので

　色がキレイです

　漬物好きのリオンは、こういうのに真っ先に手をつけます


　豚肉パワーで、夏の疲労回復

　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした

　


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