『こだまいきいき農場』
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今までに挑戦したスープは・・・・・
『コンソメスープ』 『ミネストローネ』 『ミルクスープ』
『サンラータン』
今回は 日本食の定番 『味噌汁』 に 挑戦です
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使用したのは これだけの材料。
・野菜ブイヨン(銀色袋) 1包
・乾燥ジャガイモ
・乾燥にんじん
・乾燥キャベツ
・乾燥玉ねぎ
・乾燥わかめ 適量
・味噌 大さじ1
赤字材料は 『夕食パレット』セットのもの。
黒字材料は アレンジで
自宅にあったものを 加えました
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作り方は 300ccの水に
味噌以外の材料を入れ 沸騰させ、
その後 火を弱めて 2~3分煮込むだけ。
最後に、味噌を加え、完成です
ポットジャーに入れる人は
沸騰の段階で 作業終了
そのまま ポットに
詰め替えてしまって
OKですよぉ~~
ね 簡単でしょ
通常、味噌汁を作る時は 和風顆粒だしを使用しています。
その顆粒だしを 『野菜ブイヨン』で代用した形になります。
甘めの味噌汁に 仕上がりましたぁ~~
具沢山で 健康的な 味噌汁です
野菜ブイヨン あと いくつあるかなぁ~
無くなるまで、スープつくりの提案が 続きます
こだま食品株式会社 『スープパレット』 商品サイト
ダレン・シャン 2015-01-27 00:00:00 提供:こだま食品株式会社
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野菜にこだわり続けるこだま食品は、「乾燥野菜」の製造メーカーです。
”お客様の笑顔と健康を念願し続ける”という経営理念に基づき、日本に古くから伝わる乾燥野菜の文化を広く知って頂く活動を行っています。
こだま食品は、お客様の食卓を豊かにする企業です。