こだまいきいき農場ファンサイト参加中野菜ブイヨンプラスいろんな乾燥野菜を使って
気分で楽しめるかんたん&やさしい新しいスープ
Soup Paletteで
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毎日かんたんスープ生活スタート
モニプラのイベントで↓↓↓
ブイヨンに乾燥野菜を加えて仕上げる簡単スープのセットをお試しさせていただくことになりました
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お試しするのは
ベースとなる野菜ブイヨンに
じゃがいも
キャベツ
トマトパウダー
にんじん
たまねぎ
作り方はとっても簡単な3ステップ
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お鍋にお水とブイヨン、具、、パウダーを入れて火にかけるだけ!
ほんとにそれだけでおいしいスープができるのかな?
まずはシンプルにおすすめのレシピから
コンソメスープを作ってみます
具材はこんな感じです
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左のパウダー状のものがブイヨンで
キャベツ・にんじん・じゃがいも・たまねぎに
ベーコンをプラス
これを水300mlと鍋に入れて沸騰させて
スープジャーにうつすだけ
(鍋で仕上げても)
レシピに分量も乗ってるけど、野菜の量はお好みor目分量でも
こんなに簡単にスープができるなんて!
忙しい朝や、仕事帰りにあと一品って時にも便利ですよね
あんまり簡単にできるので、嬉しくなって
1週間スープ生活を続けてみました
月曜日コンソメスープとクロワッサンサンドのお弁当
火曜日ミネストローネとガーリックトースト&ココットのお弁当
水曜日トマトスープとひじきおにぎり&ごぼうハンバーグのお弁当
木曜日ミルクスープとそぼろごはんのお弁当
金曜日トマトミルクスープとミニクロワッサン&サラダのお弁当
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スープのモニターなのにスープジャーだとスープの中身が見えないですね(笑)
ワンプレートランチにするとこんな感じです
かんたん&おいしいスープdeおうちカフェバージョンスープの詳細を紹介します
MONDAY
ブイヨン
乾燥玉ねぎ
乾燥キャベツ
乾燥にんじん
乾燥じゃがいも
+
ベーコン
水
こしょう
TUESDAYブイヨン
乾燥玉ねぎ
乾燥キャベツ
乾燥にんじん
乾燥じゃがいも
トマトパウダー
+
乾燥パプリカ
クルトン
水
WEDNESDAY
ブイヨン
乾燥玉ねぎ
乾燥キャベツ
乾燥にんじん
トマトパウダー
+
ベーコン
水
THURSDAY
ブイヨン
乾燥キャベツ
+
ほうれん草
きのこ
ごぼう
水
牛乳
FRIDAY
ブイヨン
乾燥玉ねぎ
乾燥じゃがいも
トマトパウダー
+
水
牛乳
トマトとミルクもおいしい~
週末はおうちでランチ
SATUADAYガパオライス&グリーンカレースープdeワンプレート
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ブイヨン
乾燥玉ねぎ
乾燥じゃがいも
乾燥にんじん
+
えのき
鶏肉
水
ココナッツミルク
グリーンカレーの素少々
SUNDAYパンケーキ&ミルクスープdeワンプレート
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日曜日はパンケーキとスープでおうちカフェ
ブイヨン
乾燥玉ねぎ
乾燥じゃがいも
+
ほうれん草
ベーコン
水
牛乳
一週間スープ生活おいしかった~~~
とにかくまずブイヨンがおいしいんだな
特にブイヨンに牛乳を混ぜたスープが好きでした
ブイヨンに乾燥野菜と乾燥野菜パウダーは
セット購入もできるし好きなものだけ単品の購入もできます
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個人的にはブイヨン、玉ねぎ、ともろこし、きのこミックス、ほうれん草、じゃがいもを
ストックしといて、あとは冷蔵庫にある野菜や具材をプラスできるのが理想かな?
忙しい朝や、ランチのスープに、夕食のあと一品などなど
かなり便利に使えそうです
パウダーはトマトのみのお試しでしたが
これも便利なので、2~3個ストックしとくとバリエーションが広がりそうですね
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投稿日時:2015/02/20
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