こだまいきいき農場／夕食パレット「ミネストローネ」と「コ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（☆PikKa☆さん）

忙しい時でも手軽に美味しいスープが作れるセットを見つけました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープパレット野菜が大好きで野菜たっぷりポトフやスープを家でもよく作るのですが、忙しかったり体調が悪い時って料理が億劫だったり作ることも無理な時もあります何となく汁物が欲しくてインスタント物を簡単に飲むこともあるけれど、具材が小さすぎたり殆ど入ってなかったりスープも添加物とかが多すぎて気になるしスープ類って作り置きしても冷凍庫内で場所を取って邪魔になってしまうし、やっぱり作りたてが一番だと思います。このスープパレットはスープの素になる野菜ブイヨンと乾燥野菜をセットで使うもので、乾燥野菜はトマトやタマネギ、ニンジンなどが19種類あり、自分好みに組み合わせてコンソメスープやミネストローネ、ポタージュなど、様々なスープが簡単に作れるのが特徴。今回私がお試ししているのはミネストローネとコンソメスープが作れる夕食パレットは、野菜ブイヨン（スープの素）とトマトパウダー、4種野菜（キャベツ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん）のセットまずは定番のコンソメスープ。用意するものはトマトパウダー以外の物とベーコン、胡椒、お水。これをお鍋に入れて沸騰するまで煮立てるだけ乾燥野菜はスープジャーに入れて持ち運べるように食べやすく刻まれているので、煮立てる時の火の通りも早いので5分もあれば出来上がりです器に盛ったらパセリを散らして完成4種の野菜とベーコン入りで見た目はもちろん食べ応えもあって、何よりも野菜の味が本当にしっかり出ていて美味しいんですこれだけでもお腹も心も満足になりますが、アレンジも無限大ロマネスコ（ブロッコリーに似た野菜）、ミックスベジタブルをプラスしたものがコレ。ロマネスコはあらかじめ小分けしたものを塩茹でして冷凍していたものなので、スープパレットの材料と一緒に鍋に入れるだけ。スープパレットの材料だけでもしっかりスープが作れるけど、家にある残り物野菜とかを追加することも可能なので楽しいですスープがメインの軽めのお昼や夕食にもピッタリそしてミネストローネ。これは上のコンソメスープの材料にトマトパウダーを追加するだけ。つまりスープパレット夕食セットの材料そのまま全部使うんです。トマトはキメ細かな粉末なのでサッと溶けてきれいに混ざります。強い酸味ではないので食べやすくて美味しいですベーシックなコンソメスープに飽きた時にもミネストローネで簡単に味に変化をつけてアレンジではキヌア、レンズ豆、大豆、パスタをあわせました栄養価アップで主食メニューに早変わりスープを作っても家族の好きな具や味がバラバラ・・・って家庭でも、これなら一人分ずつササッと作れるので便利ですね朝は時間がなくて朝食とれる時間がないとかダイエット中の人にこそ、このスープパレットはオススメです　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだまいきいき農場ファンサイト参加中