『こだわり商品研究所』
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の
あわたまオニオンスープモニターさんを募集中
あわたまオニオンスープは、玉ねぎの名産地「淡路島」の
玉ねぎだけを使って、つくられています。
なぜ淡路島の玉ねぎなのか?というと・・・
通常玉ねぎは4ヶ月ほどで育ちます。
それを淡路島では半年かけて栽培し、玉ねぎに栄養をたっぷりと
ため込みます。
そして収穫された玉ねぎに、もう一手間!
玉ねぎ専用の壁のない小屋、通称「玉ねぎ小屋」と呼ばれる
小屋につり下げられます。
自然の風でゆっくりと乾燥される事で、さらに熟成され、甘みが
増し、ようやく日本一の玉ねぎができあがります。
こうしてつくられた淡路島の玉ねぎは、「あまさ」と「やわらかさ」
が最大の特徴なんだそうでっす
あわたまオニオンスープ
http://www.kodawari-net.com/foods/awatama/index.htm
寒い冬は汁物が欠かせないですよねっ
私が、よく作るのは野菜スープ
作ると言っても・・・お鍋に水を入れ沸騰させ、後はベーコンと
家にある野菜を入れコンソメスープの素と塩コショウで味付けする
だけの簡単スープなんですけどね
でも、これがシンプルなんだけど美味しいんですよっ
野菜もたくさん食べれるしヘルシー
野菜をあまり食べないお父さんも、コレならおかわりしてくれます。
【こだわり商品研究所】4時間炒めてつくったオニオンスープ★モニター募集! ←参加中
★maki★ 2010-01-30 22:29:01 提供:株式会社リツメイ・コーポレーション
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