『こだわり商品研究所』
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【こだわり商品研究所】こだわりの「だしシリーズ」モニター大募集! ←参加中
毎日のだしは、どんなものをお使いですか?
顆粒タイプや鰹節や昆布から
株式会社リツメイ・コーポレーション
●和風だし
静岡県焼津港に上がるかつおのなかで
脂の少ない2~3?程度のかつお節。
旨味の多いということで、評価が高い羅臼の昆布。
四国伯方島で、
昔ながらの製塩法によってつくられた
天日塩を焼き塩にしたミネラルたっぷりの塩。
遺伝子組み換えをしていない北海道の甜菜糖など、厳選した原料。
化学調味料、たんぱく加水分解物質などは加えていません。
ほんものに近いが、カンタン便利な顆粒の「和風だし」です。
おみそ汁はもちろん、うどん、おでん、煮物お使いください。
●欧風だし
牛、豚、鳥などの肉エキスを使わないで、
野菜のうまみで欧風のダシをつくりました。
洋風料理のだし、スープの素として最適です!
にんにく、玉ねぎを主に野菜の旨みを活かした洋風だしです。
洋風の煮込み料理に、また朝のスープにお使いいただけます。
化学調味料(アミノ酸等)、
遺伝子組換え素材は使用していません。
●中華だし
やはり、畜肉素材不使用の中華だしです。
貝類、野菜、スパイスの旨味を生かし、
中華料理の味を引き立てます。化学調味料(アミノ酸等)、
遺伝子組換え素材は使用していません。
野菜炒め、チャーハン、中華スープ等に!
だしシリーズ
http: / /www .kodawari-net .com /lists /seasoning /
たけし 2009-10-16 19:44:58 提供:株式会社リツメイ・コーポレーション
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