『こだわり商品研究所』
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食欲の秋。新米の秋ですね。
この季節は、新米を、圧力鍋で炊いて食べるのが大好きです。
まるで別物みたいにつやつやにもっちり美味しくご飯が炊けますよね。
おこげが出来るのも、子ども達と取り合いになるくらいおいしいヽ(●´ω`●)ノ。゚+.゚
うちは、お米には、雑穀を混ぜて炊きます。
黒米、赤米、アマランサスや大麦、あわ、ひえなどなど・・・・
それに+、黒ゴマをかけて食べると、超〜グッドですよ。
もっともっちりさせたかったら、市販のレトルトのお餅をお米の上において、そのまま炊きます。
炊き上がったら、まんべんなく混ぜると、簡単もち米で炊いたご飯のようになります。
手軽で、栄養たっぷり。そしてもっちもち(^_-)-☆。
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ぐりーんばじる 2009-10-13 15:19:48 提供:株式会社リツメイ・コーポレーション
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