いつもの料理が手軽に大変身！【 和風だし(食塩無添加タイプ) 】　←参加中




わが家では、とにかく”白メシ”が大好き




時々、手の込んだ炊き込みご飯・混ぜご飯にすると

逆にあまり喜ばれなかったり…




なので、必然的に和食中心のメニューが多いので

毎日必ず”和風だし”を使用しています




毎日使う”和風だし”…




いつもあまり考えずにスーパーで購入していましたが、

毎日使うものだからこそ、もっとこだわって選ぶべきだなぁと

ちょっと反省しました











こちらの「和風だし（食塩無添加タイプ）」は、




「これを使ってしまったら、たぶん一生だしは取らないな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…と、思うほど美味しい」




…と感想が出来るほど、

多くの方から好評を得ている和風だしなんだそう





素材の厳選から、加工法にまでこだわって作られていて、

化学調味料、食品添加物、たんぱく加水分解物質などは不使用





私の実家は薄味で、主人の実家は濃い味が好き。







結婚当初、私の作るものが『すべて薄め』と言って、

しょうがなく”自分の味覚より少し濃い目”に作っていたら

私もその味が普通になってしまいました




ちょっとコワイですよね




化学調味料などの人工的な味に舌が慣れてしまうと、
ほんものの味が分からなくなってしまうのだそうです。




実際、この「和風だし」だと、味をうすく感じたり、

もの足りないと思う人もいるようです。



そこが逆にこの商品の魅力です




とても体にやさしくて、安心して使える良品だな～と思いました





こちらの「和風だし（食塩無添加タイプ）」を毎日の食卓で使用して

”本当の味”に味覚を戻したいです





さて、タイトルに戻りますが…






”白いゴハンと食べるならやっぱりコレ！”




今高くてニュースに取り上げられていますが、

秋はやっぱり…



『さんま定食』









和食にはやっぱり、

出汁のきいた”おみそ汁”が必須です





そしてもう一つ



『サバそぼろ＆野菜の揚げ浸し定食』









画面、上部の”サバそぼろ”と炒り卵、万能ねぎと海苔を

白いごはんにのせて食べます




栗原はるみさんのレシピですが、

お魚の新しい食べ方として、

とても白ゴハンに合って美味しいです

とらおん 　 2010-09-08 00:00:00 提供：株式会社リツメイ・コーポレーション