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先週の「中華だし
」に続きまして、「欧風だし」を使ってみました。
シンプルすぎるじゃがいもだけのコンソメスープと、スープで余った欧風だしを、モロッコインゲンのバター炒めに加えてみました。
中華だし同様、しっかりとコクがあって美味しい
普通だったら、塩だの胡椒だの加えたいところですが、まったく加えず美味しく頂きました。
私は自宅で揚げ物をやらないのですが、ポテトチップスを作って、この「欧風だし」をかけたら、相当美味しいコンソメ味のポテトチップスができると思うんですよね~。。。
レンジでポテトチップができるキットを買ってこようかな~
またまだ頂いたおだしがあるので、いろいろチャレンジしたいと思います
修子 2009-07-16 22:44:57 提供:株式会社リツメイ・コーポレーション
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