『‐まいにちが、こだわり‐こだわりや本舗ファンコミュニティサイト』
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①しょうがと長ネギみじん切りに。人参と長ネギを千切りにしておく。
②フライパンに油をひき、しょうがを炒めたところに豚挽き肉をいれ火が通ったら長ネギのみじん切りと、みそ(大2)・みりん(大2)・しょうゆ(大1)・鶏がらスープの素(地小2分の1)・水(3分の2カップ)をいれ混ぜる。
③片栗粉でとろみをつける
④うどんをゆでて手早く冷やして水気を切る
⑤盛り付けておわり☆(うどん→あんかけ→千切りしたねぎ&人参)
とっても美味しいうどんレシピです!半生うどんはもちもちしたコシがしっかりある麺で、つるんと食べれて、いくらでも食べれちゃいそうでした!ヽ(*´∀`)ノ
なか 2011-08-11 16:12:12 提供:こだわりや本舗 株式会社
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