『‐まいにちが、こだわり‐こだわりや本舗ファンコミュニティサイト』
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温泉玉子といえば。
半熟卵の一種で、卵黄部分は半熟、
卵白部分は半凝固状態に茹でた鶏卵のこと。
新鮮な卵で作っていないものは、
生卵と同様、ちょっと食中毒が怖いけど。
生卵を含めた他のどの調理状態よりも
消化吸収に優れているといわれます。
胃なしとして、興味アリ!
ただ、自分で作るとなると、なかなか難しく、
『温泉玉子のたれ
』の開発をした際にも、
苦労した思い出があるのです。 (;´▽`A``
自分で試作した温泉玉子は、
トロトロしていなかったけど。 σ(^_^;)
こちらの温泉玉子は、美味しそうだ♪
↓
とろ~り濃厚温泉玉子♪お試しモニター大募集!! ←参加中
是非、食べてみたいです♪ ( ´艸`)
どら 2009-11-03 21:02:25 提供:こだわりや本舗 株式会社
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