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さっそくモニモ二しちゃうよ(^O^)/ｵｰ

【こだわりや本舗】


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届いたのはこちら、




薬膳キムチ
（あと、説明書やメッセージなど）


【こだわりや本舗】



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長野県黒姫山の清水農場にて、厳正な管理体制で生産されている
国産高級白菜だけを使用しております。
さらにコクとまろやかさを引き出すために、すっぽんエキスを加えて
本場韓国産の唐辛子を使用して漬け込みました。
とがった辛さのないやわらかい日本人好みの味付けになっております。
白菜が美味しい冬だからこそ作れる、季節の限定品です。


【こだわりや本舗】



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白菜が美味しい冬しか味わえない冬季限定のキムチ
貴重なキムチをいただきました




フタを開けた瞬間、キムチの香りと白菜の香りが漂いました
どの素材も味がたぷたぷ染みて美味しそう
白菜をつまんでみると、大きくて肉厚ですごいボリューム
歯ごたえシャキシャキで抜群
噛んだら白菜の甘みがジュワッと口いっぱいに広がりました
他の素材もそれぞれの味がしっかりしていてどこを食べても美味しいです




少し日にちをおくと、また違ったキムチに変身しました
白菜とエキスがなじんで良い感じ
味がまろやかになって、私好みの味になりました
キムチを食べ終わる頃にはすっぽんエキスが中心となってすっぱさを感じるけど、
これがまたウマイ
どれを食べてもいつ食べても薬膳キムチは美味しかったです




残ったキムチの汁はキムチ鍋にしました
白菜と豚肉を交互に並べてミルフィーユ状にした鍋です
キムチがギュギュッと詰まったエキスに白菜はもちろん豚肉に合う合う
ピリッと辛いのも良いけど、
すき焼きみたいに生卵をからめるとマイルドになってさらにＧＯＯＤ
他にも、おせんべいの上にキムチを乗せたり
豆腐の上に乗せたりと色々楽しんじゃいました




こだわりや本舗のキムチはただのキムチじゃなくて、「薬膳キムチ」
強壮や視野の改善、顔色の色つやが改善されると言われている“クコの実”と
良質なタンパク質、ビタミン、ミネラル類をバランスよく含む“すっぽんエキス”を加えて
長野県黒姫山で採れる国産高級白菜と一緒に漬け込んでいる栄養満点のキムチ
美味しいだけじゃなく、健康のことも考えてくれているなんて、とっても嬉しいことだね
楽しい時間を提供してくれたこだわりや本舗さんと
満足のいく味を堪能させてもらった薬膳キムチちゃんに感謝です
ありがとうございました





　夕貴-yuuki-　





【こだわりや本舗】　冬季限定『薬膳キムチ』


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夕貴 　 2010-12-22 19:59:20 提供：こだわりや本舗 株式会社