『湖池屋モニプラファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
株式会社湖池屋 |
---|
>『ローストアマニ粉末』…その2
2週間ほど前になりましょうか…?
アマニ油より使いやすいと紹介させていただいたこちら。
『ローストアマニ粉末』
その後もいろんな料理に使っております。
すりゴマに似た風味なので、ほとんどゴマ代わりにちょこちょこと…。
菜の花のゴマ和え。
普通のすりゴマと半々で。
こういう青菜は茎の部分が好き。
でも菜の花は、子供には苦いので、少し甘めの味付け。
それはおいといて…
おにぎりにしたり…
塩昆布と混ぜました。
育ちざかりの子供にも食べさせたいからね。
アマニとは【亜麻(あま) 英名Flax】という植物の種子のことで、現代人に不足しがちな オメガ3(α-リノレン酸) 、食物繊維 、アマニリグナン が豊富に含まれており、その優れた栄養価が世界的に注目を集めているんだそうです。
白玉団子に…。
白玉団子を茹でて、みたらしあんにアマニ粉末。
ゴマ団子っぽい。
アマニ油は加熱調理には使えなかったけれど、ローストアマニ粉末はOKみたいで。
(そりゃそうか。ローストしてるくらいだもんね。)
パニやクッキ…
つぶあん 2015-03-16 00:00:00 提供:株式会社湖池屋
Tweet |
株式会社湖池屋は、ポテトチップスやカラムーチョ、ポリンキーなどを製造・販売しているお菓子メーカーです。日本で初めてポテトチップスの量産化に成功して以来、おいしくて楽しい独創的な商品をつくってきました。また、湖池屋は常に新しいことに挑戦してきました。ポテトチップスという新しい市場の創造、辛いスナックと言う新カテゴリーの確立。これからも新たな価値を生み出していきます。