家で揚げ物を作ることが多いんですが、天ぷらでも豚カツでもエビフライでも・・・・・
揚げ物はやっぱり「できたて」が一番美味しいと思うんです

料理は揚げたてを家で作ることができるけど、じゃあお菓子は？？？？

大好きな株式会社フレンテ（湖池屋）さんのポテトチップスの揚げたてバージョン＝工場直送品を食べてみました。
オンラインショップ限定で販売されてる工場直送のポテトチップス、湖池屋工場直送便「ポテトチップス うすしお味」です。
>>>>>　http://shop.koikeya.co.jp/shop/pages/chokusoubin.aspx?fr=mp



じゃがいもの風味やうまみを味わっていただくために味付けは「うすしお味」になってます。



そして、鹿児島枕崎で製造された香り高い「かつお節」がオマケとして付いてます。



そのまま食べてもいいし、お好みでかつお節を振りかけてもいいし

ちなみにですが・・・・・
ポテトチップスをレンジでチンかフライパンで空炒りするのがオススメなんだとか
こうして熱々の状態にすることで工場で食べられるのに近い風味が感じられるんだそうです。





工場直送品。
「常備」ではなく、劣化前に早く食べてみなくっちゃ



見た目は・・・・・普段買うものと同じですね。



折角なのでまずはレンジで・・・・・



チンしてみます

フライパンで空炒りもしてみます



ポテトチップスって厚みがあるものじゃないので、あっというまに温まります。



温かいだけでも普段食べてる感覚と全然違うんですが、特にフライパンで空炒りしたものについては香ばしさがすばらしいです
じゃが芋そのものの風味が強まるし、少し焼き色が強くなったような場所なんかは独特の味がします。
そこにかつお節をかけることで、手軽なスナック菓子が少し高級なお菓子に変わったような感じで本当に美味しいです

私は工場見学とか好きで、いけるところは子供たちと一緒に行ったりするんですが、コイケヤさんの工場見学はできないのでこういう商品が家で食べれるのは嬉しいですね
日常的にお世話になってるメーカーさんがより近くに感じられるような、そんな気にさせてくれるポテトチップスでした




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しまさと 　 2016-06-28 17:03:12 提供：株式会社湖池屋