『湖池屋モニプラファンサイト』
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久しぶりにインド料理が食べたくなって、
以前、お教室で習ったビリヤニ(インドの炊き込みご飯)を作ってみました。
まずは、スパイスを調合してインドカレーを作るところからスタート。
市販のものは使わずに、一から作るのが我が家流。
本日のお肉はチキンを使いました!
トマトとヨーグルトたっぷりのインドカレーが出来たら、
そこにバスマティライス(インドのお米)を入れて、炊き込みご飯に。
スパイスの香りが豊かなビリヤニが完成して大満足♪
手間がかかるビリヤニ、なかなかインド料理店でもメニューにありません。
自分で作ると、いつでも食べられるのがいいですよね!
寒い日は、スパイスを使ったお料理で身体ぽかぽか!
デザートは・・・
主人がフルーツ屋さんのケーキを買ってきてくれました。
秋やハロウィンをモチーフにしたものも♪
なぜか4つと多かったので、今日は一つずつ。
さすがフルーツ屋さんだけあって、果物がフレッシュ♪
美味しくいただきました!
美味しいものが沢山あって、困ってしまう秋。
できるだけ、カロリーは控えたいですよね。
そこでうれしいのが、株式会社フレンテ(湖池屋)さんから発売している
1カップ、たった105kcalのポテのん。
歯ごたえもいいので、サラダや食感を生かしたお料理にとっても合いそう!
お料理の主役はもちろん、アクセントとしてもぴったり。
ぜひ、アレンジレシピをご紹介したいです♪
コイケヤの新商品☆ポテのんを使ったレシピを100名様募集!
postre 2013-10-21 00:09:06 提供:株式会社湖池屋
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株式会社湖池屋は、ポテトチップスやカラムーチョ、ポリンキーなどを製造・販売しているお菓子メーカーです。日本で初めてポテトチップスの量産化に成功して以来、おいしくて楽しい独創的な商品をつくってきました。また、湖池屋は常に新しいことに挑戦してきました。ポテトチップスという新しい市場の創造、辛いスナックと言う新カテゴリーの確立。これからも新たな価値を生み出していきます。