おはようございます。三連休初日、知る人ぞ知る「龍上海」へ行ってまいりました。この春からダイエットを始めた私。正直、ラーメンとは無縁の6か月を過ごしました。・・・・食べ順とか絶対無理でしょ、ラーメンって。　でも、誰に高畠に行く話をしても毎回「龍上海行けるね、いいな～」・・・と言われ、そうか、行ったこと無い私は話のタネになればいいし、こりゃ行くしかないな、そう思ったんです。ただ、そのお店は行列の出来るラーメン店＞＜。並んでまで食べなくていい、という考えが根底にある私には、待てるかどうかが疑問でした。　結局、一緒に行った同僚の一言「待つよ～～～!!」で1時間以上並ぶ事になるのですが、それを忘れるほどのラーメンが食べれましたね。











個人的にはこの写真も会心の出来！見たまんまの写真が撮れました！










さんざん待って、席について。さらに待っていると、料理人さんたちが一斉にラーメンを運んでくれます。「お待たせしました、○○ラーメンです。ゆっくり召し上がってくださいねー！」・・・・これも嬉しかったですね。お店の誠意が感じられて、好感度急上昇↑↑！！。









私が選んだのは、看板メニューの赤湯からみそラーメン。










油が浮いているスープを見て、一瞬「うっ」・・・・と不安になったのですが、一口飲んでビックリ。油もすすっているはずなのに、後味がスッキリ！このスープは、煮干しだ！全然油～～～～を感じないゾ！！っと。最初はからみそを溶かさず、そのままのスープを味わい、徐々にからみそも溶かしながら麺も頂きました。太すぎず、細すぎずのちぢれ麺、スルスル入っていきました。麺もまた美味しかったんだな～。シコシコツルツル、あの絶妙なちぢれ具合がスープをちょうど良く絡ませるのかしら？？？
　欲張って、チャーシューメンにしようかと思いましたが、いつも最後は残してしまうので、普通のからみそラーメンにしたんですけれど、あのチャーシューなら、もっとイケたかも！！今度龍上海に行くときには、絶対チャーシューメンにしようと今から決めています（笑）。









ちなみに、旦那様は完食！









私はスープを少し残しちゃいました…。もう少し時間をかけたら完食出来たんですが、お連れがみんな食べ終わっていたし＞＜。窓の外には行列。潔く、席を立ちました＾＾；
　これから、高畠秋の収穫祭もレポ致しますが、ラーメン一つで、山形は性に合っているのかもと思えるほどのスタートを切れました。短くても20分は行列に並ばなくてはならないらしい山形県・龍上海・赤湯からみそラーメン！山形県に行く際には、絶対一度食べれるように計画されることをオススメします♪♪


　※そうそう、お会計の時に気づいたのですが、お店の隅には段ボールいっぱいの赤唐辛子が置いてありまして、「無料・お持ち帰りください」となっていました。もちろん、持ち帰り用の袋もあって、至れり尽くせり。私も頂戴いたしました。今日はあの唐辛子を使って、あったかくって、からーいトマトスープを作ろうかな？なーんて考えております。皆様も、あったかい汁物で今日はあったまりましょう～♪♪


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龍上海 赤湯本店
（ラーメン
/ 赤湯駅
、南陽市役所駅
）

昼総合点★★★★☆ 4.6
・・・・雨の中、せめて軒下で待てたらオール5点付けたかったところです～。

ひらりん♪ 　 2013-10-17 10:00:00 提供：株式会社湖池屋