Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　


sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたら
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living.jp 地域特派員レポート続々アップ
　

兄が奈良ではたらいているので
1月に続き今月も　顧客様からいただいた　猪肉をもってきてくれました
ボーイ弟は兄が来ると兄を離しません　　そして今は自転車の練習
難しいと嫌がっていたけどとうとう乗れるようになり　イキイキし始めました　
サッカーや水泳は習わせているけど
私が苦手な普通の外あそびをしてもらえてありがたい

このメンバーで嫌がる両親をつれての
海外旅行もまとまりそうで　うきうきしています





晩御飯は


味噌味ベースの牡丹鍋　
　猪肉は脂がおいしいし　野性味があって好き
　４家族が集ったのであっというまになくなります　

子どもたちには餃子をやいたり炊き込みご飯したり　

最後にはポテトチップス





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昨年10月に「新生 湖池屋」として生まれ変わったことを象徴するものとして誕生した
「KOIKEYA PRIDE POTATO」　　フライドポテトならぬ

素材、皮の剥き方、洗い方、揚げ方、厚さ、油の種類、仕上げなど、
まるで料理を作るように、ポテトチップスづくりにこだわっていた創業時代の情熱を胸に、
日本産のじゃがいもを100%使用し、素材も製法も一切の妥協なく、老舗・湖池屋のプライドをかけて理想のおいしさを追求。
カラッと軽やかなのに味わい深い、これぞ日本のポテトチップスと呼ぶに相応しい、
新生 湖池屋の「一品」が完成しました。とのことで
　先行モニターさせていただきましたが
すでに　
2月6日（月）　全国コンビニエンスストア
2月13日（月） 全国スーパーマーケットなどで発売中です


3種類　　お箸がついて送ってきました　お箸で食べるのかな


■「KOIKEYA PRIDE POTATO 秘伝濃厚のり塩」
「3種の塩」と風味豊かな国産青のりが織りなす絶妙な味わいに、アクセントで3種の唐辛子をブレンド。
口の中に広がるのりの風味と濃厚な味付けがクセになる湖池屋秘伝の味です。


■「KOIKEYA PRIDE POTATO 松茸香る極みだし塩」
焼津産かつお節と、日高産昆布の重なり合う2つの旨味に、松茸の風味を加えることによって、
奥深い和食ならではの味わいを感じられる「和にこだわった」ポテトチップスに仕上げました。


■「KOIKEYA PRIDE POTATO 魅惑の炙り和牛」
厚く切った高級和牛を炭火で炙ったような、香ばしくてジューシーな旨味に、黒胡椒で味にキレを加えた濃厚な味わいが楽しめます。

　
　どれも厚みがあって　たべた感があり
味もしっかり　スナックというよりも　お酒のおつまみって感じ　大人のポテチです

私あまりポテチとかスナック類たべないんですがこれはおつまみとしてどなたにでもだせるなっておもいました

すでにコンビニでみかけました

コンビニといえば
今年1月大ヒットだったのが
　
ファミリーマートの3種の濃厚チョコプリン！カカオ「36％」「55％」「80％」　190円

ネットで噂を知り　近所のファミマのきなみ　うちはおいてませんと　梅田のコンビニも3店ほどふられて　車でかいにいった市内のファミマにやっとありました
　
1月に発売しすでにもう発売されてないみたいですが
大人っぽ過ぎたのかな　すごくおいしいのに

２種類しか残ってなく　「カカオ36％」　「カカオ80％」


世界各地から厳選されたカカオ豆を使い、芳醇な香りと深みのあるコクを引き出したという「クーベルチュールチョコレート」を使用。チョコレートを低温からていねいに溶かし、なめらかな食感に仕上げてあるそう。


見た目がまず36％はやや薄く明るめの茶色、
80％とカカオ配合量が高いとダークブラウン

味は　どちらも表面はやや固めで苦みがあり
中はとろとろとあまく2層仕立てになっていてあきない！

36％は、甘くてライトなミルクチョコレート味。ちょっとキャラメルのような甘さ


80％は、それに比べると渋い感じで
エッジが効いていて私これだいすきです！
　そこまで苦くもないし
これ定番にしてほしかったな～

　

yukienglish 　 2017-02-20 11:38:16 提供：株式会社湖池屋