『湖池屋モニプラファンサイト』
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台湾の旅録を書いている途中に ちょこっとお土産スイーツの紹介高雄の左営駅近くの新光三越で買った仁記というお店の桃酥旗山にある古いお店で 60年前と同じ製法で作られた焼き菓子三越で友達のお土産選びに悩んでいた時に お店の方が丁寧な応対をしてくれ味見をして即決。決してお安くはないけれど 大量に買い込んできてバラ撒きましたw舌の肥えた友達にも好評材料は 小麦粉・ラード・砂糖のみ保存期間6ヶ月 防腐剤が入っていないのに賞味期限が長いのにはびっくり紙封と書いてあるから? 5枚ずつの手包み密閉された袋を開けるのではなく オイルコーティングされた紙を開く工程が何気にわくわくします(*゚▽゚*)大好きな太陽餅と同じくラードを使った焼き菓子は 好き嫌いがはっきり分かれますが独特の歯ざわりでさーくぴは好きですさっくりほろほろの食感 優しい甘さの素朴な味クルミなどの木の実も餡も入ってない 焼きっぱなしのクッキー中と仁が型押しされていますもともと 中国宮廷のお菓子だったそうです。○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○【バレンタインにもおすすめ】大切な気持ちを伝統のトルテにこめて【先行モニター】新商品「コイケヤプライドポテト」を100名様にプレゼント!
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さーくぴ 2017-01-26 00:00:00 提供:株式会社湖池屋
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株式会社湖池屋は、ポテトチップスやカラムーチョ、ポリンキーなどを製造・販売しているお菓子メーカーです。日本で初めてポテトチップスの量産化に成功して以来、おいしくて楽しい独創的な商品をつくってきました。また、湖池屋は常に新しいことに挑戦してきました。ポテトチップスという新しい市場の創造、辛いスナックと言う新カテゴリーの確立。これからも新たな価値を生み出していきます。