『湖池屋モニプラファンサイト』
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無添加の規定と言うものは、特別に定めがあるものではありません。
保存料、酸化防止剤、着色料、甘味料、香料、色素などの裏書や、それを体に悪いと解説するニュースやSNSなどなど、情報に溢れています。
無添加だから手放しに安全とは言えませんが、きちんと成分表示などをみて見極めることも必要だと言うことです。
〓株式会社湖池屋さんの無添加のうす塩味
素材、皮の剥き方、洗い方、揚げ方、厚さ、油の種類、仕上げなど、まるで料理を作るように、ポテトチップスづくりにこだわっていた創業時代の情熱を胸に、日本産のじゃがいもを100%使用し、素材も製法も一切の妥協なく、老舗・湖池屋さんのプライドをかけて理想のおいしさを追求した新生・湖池屋さんを象徴する一品だそうです。
そう言われなくても素材感や絶妙な味付けなどで、発売当初売り切れてしまい、生産が追い付かなく、かなりの間発売されなかったことが記憶にも新しいと思います。
そのプライドポテトもシリーズ化されて、今金男しゃく 幻の芋とオホーツクの塩・手揚食感 長崎平釜の塩・インペリアルコンソメ・秘伝濃厚のり塩・松茸香る極みだし塩・魅惑の炙り和牛・手揚食感 柚子香るぶどう山椒などが販売されています。
そのシリーズに新フレーバーKOIKEYA PRIDE POTATO うす塩味が、明日12月4日に全国のコンビニエンスストア、翌週の11日には全国のスーパーにて販売されます。
実際に食べてみるとプライドポテトならではの、ポテト自体の小ささで、子どもの口でも食べ易く、ポロポロと食べかすが落ちにくい程良い大きさです。
湖池屋さんのサラダ・リッチコンソメのポテトチップスと比較してみると、やはり大きさはポテトチップスの方が大きいものが多く入っています。
うまみ調味料や香料を一切使用して居ないので、自然なじゃがいものの味とほんのりとした塩味が味わえ、後味もスッキリとしています。
添加物が入っていないのは、素材や調味料に自信があるから作れるものだと思います。
こう言った製品は食の安心を心配する方が多いので、安心して食べることができる一品として重宝します。
湖池屋モニプラファンサイト参加中
miu 2017-12-03 17:49:42 提供:株式会社湖池屋
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株式会社湖池屋は、ポテトチップスやカラムーチョ、ポリンキーなどを製造・販売しているお菓子メーカーです。日本で初めてポテトチップスの量産化に成功して以来、おいしくて楽しい独創的な商品をつくってきました。また、湖池屋は常に新しいことに挑戦してきました。ポテトチップスという新しい市場の創造、辛いスナックと言う新カテゴリーの確立。これからも新たな価値を生み出していきます。