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何か、宅急便が届いたよ！



モニプラのモニターが当選したみたい！


モニプラ歴６年の、みいこさん。コイケヤさんには、大変お世話になってます。久しぶりの当選ですが、過去に６回もお試しさせていただいてます。ありがとうございます！
今回は、新商品いつでもチャック トルティアチップス 塩味を発売前に、お試しさせていただきました。レシピ募集との事で、簡単にできるアレンジレシピを紹介したいと思います。


いつでもチャック トルティアチップス 塩味






湖池屋の新商品


2021年３月15日（月）より　全国のコンビニエンスストア2021年３月22日（月）より　全国スーパーマーケット他　にて発売


最近は、PRIDE POTATO（プライドポテト）がSNSを中心に爆発的に大ヒットしている、老舗お菓子メーカーのコイケヤ。パッケージもお洒落で、食塩不使用の斬新な、プライドポテトも発売中で、何かと注目を集めています。そんな、コイケヤの新商品トルティアチップス！


今回は、一般発売前に先行で、お試しさせていただきました！







トルティアチップスの特徴








いつでもチャック トルティアチップスの特徴 その１



大容量スタンディングパウチチャック付き



大きなパッケージに入った、トルティアチップス！ジッパーが付いているので、食べたい分だけさっと出して袋を閉めておけるのが、便利でうれしい！スタンディングパウチなので、キッチンなどに置いておいて、さっと使えるのもイイ感じだね。







いつでもチャック トルティアチップスの特徴 その２



香料・うま味調味料が無添加一袋当たりレタス約2.5個分の食物繊維




健康に気遣う人にも優しい商品だね！


あっさりとした塩味で、サクサクとした食感が美味しいんです。その上、香料・うま味調味料無添加、一袋当たりレタス2.5個分の食物繊維入りで、健康に気遣う人にも優しい商品です。お子様のおやつに、ご飯の代わりに食べてもいいですよ。食べ始めると、止らなくなっちゃうから注意です。


これから、トルティアチップスを使って作った料理を紹介していくね♪










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トルティアチップス サラダ






細切りにしたきゅうりの上に、トマトとツナをのせ、その上に砕いたトルティアチップスを乗せただけの、お手軽サラダです。シャキシャキとしたきゅうりの食感と、しっとりしたツナとトマト、トルティアチップスのサクサク感のコラボが楽しいサラダです。






材料 2人分




きゅうり　１本ツナ缶（半分）トマト　１個（今回はプチトマトを10個使用）玉ねぎのみじん切り　大さじ２砂糖・酢　大さじ１パセリ少々　








作り方




STEPきゅうりを短冊切りにする




きゅうりを５ミリ程度の短冊切りにして、パリっとさせるために水にさらす。




STEPツナ缶にパセリを混ぜる




ツナ缶を開けて、刻んだパセリ（粉末可）を混ぜ合わせる。




STEPトマトと玉ねぎのみじん切りを混ぜ合わせる




トマトを角切りにして、みじん切りした玉ねぎ、砂糖、酢を入れて混ぜ合わせる。




STEP盛り付けて完成




お皿に、きゅうりを敷き詰めて、その上にトマト・ツナをのせて仕上げに、砕いたトルティアチップスを乗せて完成です。
お好みで、レモン汁をかけたりしてもOK！見た目も華やかで、いろんな食感が楽しい、サラダに仕上がりました。









ワカモレディップ







ワカモレって何？



アボカドディップの事だよ！


ワカモレは、メキシコの料理で、アボカドを使ったソースのことです。濃厚なアボカドの味をベースに、玉ねぎやトマト、ライムやレモン、スパイスなどで調味して作る、メキシコ料理のサルサの１種です。


材料４人分




アボカド　１個レモン汁　大さじ２玉ねぎのみじん切り　大さじ２塩コショウ　適宜　マヨネーズ　適宜　








作り方




STEPアボカドをペースト状にする




アボカドを半分に切り、種を取り除いて実をくりぬく。１センチ程度の角切りにしてから、つぶしてペースト状にする。みじん切りにした玉ねぎと混ぜ合わせる。




STEP調味料を入れて味を調える




レモン汁、塩コショウ、マヨネーズをお好みで入れて、味を調える。












トルティアチップスに付けて食べると、メキシコに行った気分になりますよ♪
森のバターと呼ばれているアボカドは、ギネスブックに世界一栄養価の高い食べ物として、紹介されているほど栄養豊富な果物です。トルティアチップスにディップして、たくさん食べたいですね。






ほたるいかと菜の花のアヒージョ






今が旬のほたるいかと菜の花を使って、アヒージョを作ってみました。バケットの代わりに、トルティアチップスをオイルにつけて食べたり、ホタルイカを乗せて食べたりしてみました。


材料２人分




ほたるいか　10匹菜の花　適宜にんにく　１かけ鷹の爪　１本オリーブオイル　適宜生ハム　１枚塩　適宜








作り方




STEPほたるいかの下処理をする




生のホタルイカの目と口を取って、軽く洗って塩を振っておく。にんにくは、みじん切り。鷹の爪は半分に折って種を出しておきます。




STEP菜の花を用意する




菜の花を洗って、食べやすい大きさにカットしておきます。




STEPフライパンにオリーブオイルを入れて加熱する




スキレット（家になかったので玉子焼き用のフライパンを使いました）にオリーブオイルと鷹の爪を入れて、熱し温まったら、菜の花とホタルイカを入れて蓋をして、加熱する。ほたるいかに火が通ったら、仕上げににんにくと、隠し味用の、きざんだ生ハムを入れて、さっと混ぜて完成です。




















新鮮なほたるいかは、ぷりっとした食感で美味しい！ トルティアチップスに乗せて、一緒に食べてもよし。旨味たっぷりのオイルを付けて食べても美味しい。ほたるいかを乗せて食べるには、トルティアチップスが少し小さいのが難点だったけどね。






エビフライ＆アスパラ肉巻き






パン粉の代わりに、細かく砕いたトルティアチップスを、衣に付けて揚げてみました。ザクザクと食べ応えがあるので、小さな海老のかさ増しにもいいですよ。


材料２人分




海老　6匹アスパラ　２本豚バラ肉　２枚天ぷら粉　100ｇ水（天ぷらの衣用）160ｍｌトルティアチップス　適宜塩コショウ　適宜




作り方




STEP海老とアスパラの下ごしらえ




海老は背わたを取って、背と腹に切り込みを入れる。アスパラは、ハカマの部分を取り除いて、根元から３センチぐらいをピーラーで皮を剥き、豚バラ肉を巻いておく。




STEP衣を用意して付ける




トルティアチップスを、細かく砕いて衣を用意する。











市販の天ぷら粉をを水で溶いて、天ぷら衣を作り、バットに用意する。











下ごしらえした海老とアスパラを、天ぷらの衣にくぐらせてから、トルティアチップスを砕いた衣をまぶす。








STEPフライを揚げる




180℃に熱した油で、カラっと揚げる。












どうですか～？ 小さな海老も、大きめの衣でかさ増しできちゃいます。ザクザクした食感で、食べ応えもありますよ。









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まとめ






アレンジ料理、挑戦してみました。いろんなシーンで重宝しそうな、トルティアチップス。薄塩味でナチュラルな味なので、そのままスナック菓子として食べても美味しいですよ。香料・うまみ調味料が無添加、食物繊維もたっぷりと摂れて、健康に気を付けている貴女にもぴったりな商品です。お店で見つけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね！


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みいこ 　 2021-03-20 21:25:44 提供：株式会社湖池屋