『湖池屋モニプラファンサイト』
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株式会社湖池屋 |
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大好きな株式会社フレンテ(湖池屋)さんのスナックに、新しいシリーズが仲間入りしました!
一口食べて、その味と食感のトリコに♪
商品名は、「頑固あげポテト 香ばし塩味・甘辛おこげ醤油味」
美味しさの秘密をたっぷりとご紹介していきますね!
「頑固あげポテト」名前の由来は、湖池屋さんで頑固に受け継がれてきた
伝統の釜揚げ製法によるもの。
実は、1950年代の創業当時は、じっくりとお釜を使って
手揚げのポテトチップスを作っていたそう。
その手揚げ風の美味しさを釜揚げ製法で再現したのが、
こちらの商品なんです!!
コンセプトがとっても魅力的ですよね!!
裏面には、注意書きの頑固な五箇条が!!
頑固なまでのこだわりで、素材の旨みと食感が楽しめます。
まずは香ばし塩味から!!
シンプルだからこそ、素材と製法がポイント。
塩立ちのよい、平釜炊きの塩を使用しています。
隠し味は、ほんのり加えたごま油だそう!
早速いただいてみました♪
きちんと歯ごたえがあるのに堅すぎない絶妙な食感!
食べ進めていくと、じゃがいもとお塩の旨みが口いっぱいに広がっていきます。
まさに「手が止まらなくなる」美味しさ!!
お次は、甘辛おこげ醤油味。
日本人に大人気の甘辛味、とっても気になります!!
粉末醤油の原料として、丸大豆醤油を使うというこだわりよう。
後を引く甘辛加減が最高です!!
口に含むとほのかに漂う、おこげのような焦がしの香り。
食べ応えのある堅さも本当に好みです。
カロリーもそこまで高くないのがうれしい♪
頑固な味わいにハマりました!!
おやつはもちろん、おつまみにもぴったり。
我が家の定番スナックになりそうです♪
湖池屋&フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中
postre 2014-02-05 23:38:54 提供:株式会社湖池屋
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株式会社湖池屋は、ポテトチップスやカラムーチョ、ポリンキーなどを製造・販売しているお菓子メーカーです。日本で初めてポテトチップスの量産化に成功して以来、おいしくて楽しい独創的な商品をつくってきました。また、湖池屋は常に新しいことに挑戦してきました。ポテトチップスという新しい市場の創造、辛いスナックと言う新カテゴリーの確立。これからも新たな価値を生み出していきます。