『湖池屋モニプラファンサイト』
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こんにちは気温も上がり、桜も咲いて一気に春モードですね~
ずいぶん前のことになりますが…湖池屋さんの頑固あげを食べてみましたっ
香ばし塩味&甘辛おこげ醤油味
この頑固あげポテトの特徴は…
伝統の”釜揚げ製法”1950年代創業当時、お釜でじっくり手揚げで作っていた湖池屋のポテトチップス。
そんな昔ながらの手揚げ風のおいしさを”釜揚げ製法”で現代に再現したそうですよ~。
塩味は平釜炊きの塩、 醤油は丸大豆醤油とこだわった原材料を使用。
こだわり満載のこの頑固あげポテトですがなんとっ!!頑固な五箇条なるものがあるようです
頑固な五箇条其の壱・・・湖池屋直伝・釜揚げ製法を想うべし其の弍・・・絶妙な堅さを噛みしめるべし其の参・・・こだわりの旨さと香ばしさを味わうべし其の四・・・黙って食感と音を楽しむべし其の伍・・・最後まで一気に食べきるべし
ワタシ、今まではどちらかといえばサックリとした軽い歯ごたえのものを買うことが多かったのですがこの頑固あげポテトを食べて概念が覆されました
ただ堅いだけでなくいい感じの歯ごたえなのでバリバリ疲れることはありません。
塩味はさっぱりしてるけど薄くはないのでしっかりとじゃがいもの旨みも味わえます。そして、醤油味は旨みと香ばしさが絶妙
オットと子供と一緒に食べたのですがあ~っという間にひと袋あけちゃいました
そして最近では紀州の梅味も販売されています
これまた梅の酸味がさっぱりとしてて美味しかった
我が家はホームパーティー(お家飲み会)を開くときはスナック菓子が必須なのですが頑固あげを用意しておくのが定番になっています
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モニターに選んで頂きながらレポート記事が遅くなってしまい大変申し訳ありませんでした(><)
もこ 2015-03-31 14:02:43 提供:株式会社湖池屋
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株式会社湖池屋は、ポテトチップスやカラムーチョ、ポリンキーなどを製造・販売しているお菓子メーカーです。日本で初めてポテトチップスの量産化に成功して以来、おいしくて楽しい独創的な商品をつくってきました。また、湖池屋は常に新しいことに挑戦してきました。ポテトチップスという新しい市場の創造、辛いスナックと言う新カテゴリーの確立。これからも新たな価値を生み出していきます。