『湖池屋モニプラファンサイト』
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湖池屋&フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中株式会社フレンテ(湖池屋)さんの頑固あげポテトを食べてみました。伝統の釜揚げ製法を再現した堅いポテトチップスで、1950年代創業当時は釜で手揚げで作っていたらしいです。今みたいに大がかりな機械とか無いですもんねー。噛みごたえのあるポテトチップスを食べたかった私にとって厚めに揚げているこの堅さが良いかんじです。そして肝心の味ですが、香ばし塩味と甘辛おこげ醤油味の2種類。塩味は隠し味のごま油を強調したほうが美味しいかも?でもそれだと隠し味じゃなくなるか。醤油味はおせんべいみたいな香ばしさで美味しかったです。また食べてみたいです。
春雫鳥歌 2014-02-09 15:40:01 提供:株式会社湖池屋
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株式会社湖池屋は、ポテトチップスやカラムーチョ、ポリンキーなどを製造・販売しているお菓子メーカーです。日本で初めてポテトチップスの量産化に成功して以来、おいしくて楽しい独創的な商品をつくってきました。また、湖池屋は常に新しいことに挑戦してきました。ポテトチップスという新しい市場の創造、辛いスナックと言う新カテゴリーの確立。これからも新たな価値を生み出していきます。