９月１３日（金曜日）の献立おはうようございます♪♪すいかです★９月１３日（金曜日）の献立です。木曜日の夜の夕飯は、旦那さんの好きな、豚平焼きとかかなり手抜きな食事を残し、私は夜プールに泳ぎに行ったので夕飯ブログはサボりました（*^_^*）で、私がプールから戻ってくると、旦那さんはすでに夕飯も食べ終わり、カナリのリラックスモード❤で、その前日の水曜日に作った、アボカドのアイスクリーム。１／３程、冷凍庫に残ってたので、アイス食べる？と聞いてみた（*^_^*）余程、この組み合わせが気に入ったのか。。。。あ！！あれも一緒に食べてもいいかなｗｗｗｗ？と、まるで小さな子供みたいに、嬉しそうに私に質問する（*^_^*）勝手に好きなように食べればいいじゃん❤❤❤と私。こうして、アボカドトルティーヤ、2日連続の1袋完食状態（*^_^*）そして、9月13日（金曜日）これからご紹介する、満腹メニューを食べたにもかかわらず、この日も1/2袋を食べちゃった（*^_^*）湖池屋さん！！ウチの旦那さんは、もうこのアボカドのトルティーヤに首ったけです❤湖池屋＆フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中


ではでは、昨日の夕飯。大阪は、先週は割と涼しくて秋っぽい感じだったんだけど、今週は、暑さがまたぶり返し、さっぱりしたおかずが美味しい感じ高知から送っていただいた、新米を楽しみたかったので、まずお魚のお料理から献立を組んでみました。1品目サゴシの南蛮漬け作者：すいかサマ■材料（２人分）★サゴシ（三枚おろし） / １．５尾分★塩 / 少々小麦粉 / 適宜サラダ油 / 適宜大根 / ２００ｇきゅうり / 1/2本乾燥わかめ / 小さじ１★カボス / １コ★もろみ酢 / 大さじ４★醤油 / 小さじ１★鷹の爪 / １本■レシピを考えた人のコメントふんわりと淡白な身を持つサゴシを南蛮漬けに詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…スーパーに行ったら、新サンマ1尾100円サゴシ、一尾100円迷ったんだけど、サゴシをチョイスだって、サゴシの方が食べるところ多いし（*^_^*）サワラの幼魚を関西ではサゴシと呼ぶよ今、調べたら関東の方ではサゴチと呼ぶようです。どちらも感じで書くと、（狭腰）サワラは関西では糀がタップリと入った甘めの味噌を使って、味噌漬けにして焼くことが多いよサワラの味噌焼きふっくらとした上品な身のお魚だよ。今日はサゴシを三枚おろしにして小骨腹骨を取り、薄めに小麦粉を叩いて、揚げ焼きにし、お野菜と一緒にお酢に漬け南蛮漬け風に仕上げました♪♪♪2品目豚バラのグルグル巻き作者：すいかサマ■材料（２人分）豚バラ（スライス） / ６枚塩・胡椒 / 少々Ｓ＆Ｂ刻みわさび / 適宜Ｓ＆Ｂもみじおろし / 適宜Ｓ＆Ｂハニーマスタード / 適宜Ｓ＆Ｂ柚子胡椒 / 適宜■レシピを考えた人のコメントシンプルに焼いた豚バラを色々な味で楽しめます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お魚をメイン料理にすると、やっぱり何か物足りない（*^_^*）私が大食漢だから、そう感じるのかも知れないケド。。。それで、ブログで仲良くしてくださっている、わらびさんが先日、お弁当のおかずとして作っていらっしゃった豚バラのグルグル巻き。ちょうど作ってみたいなと思っていたので、さっそく実行  豚バラ肉、三昧を重ねてグルグルと巻き、高さを半分に切ってから、じっくりと脂を出すように、焼きました。最後に火を強め更に、コンガリと焼き上げたよわらびさんは上に唐辛子味噌を乗っけていたんだけど、私は、刻みわさび、もみじおろし、ハニーマスタード、柚子胡椒とそれぞれひとつずつ、味を変えて楽しむことにしました❤好みで言うとやっぱり、わさびが一番かな？私は甘いモノはあまり好きではないけれど、豚バラとハニーマスタードはちょっとオススメの組み合わせだよただ、全部ハニーマスタードだけと言うのではなく、ヒトツだけある程度がちょうど良いナ3品目高野豆腐のきゅうり巻き酢の物作者：すいかサマ■材料（２人分）高野豆腐の煮物 / １コ分きゅうり / 約１／２枚塩 / 少々★米酢 / 大さじ１．５★高野豆腐の煮汁 / 大さじ１．５■レシピを考えた人のコメント高野豆腐の煮物を使った酢の者です。リメイクとして詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…お弁当用に炊いた高野豆腐。これを作ろうと思って、少し多めに炊きました。豚バラと一緒に、お皿に並べたかった（*^_^*）ただ、それだけ。シンプルな塩味で、脂の旨みがある豚バラ焼きと、だし汁がしみた高野豆腐ときゅうりのさっぱりした感じ。それに、盛りつけた時の色合いもイイかな？って思ったからサこも2種類の組み合わせは、お弁当にもイイよ❤4品目長芋の梅ドレサラダ作者：すいかサマ■材料（２人分）長芋 / １００ｇレタス / ３枚きゅうり / １／２本★梅干し / １コ★サラダ油ｏｒ水 / 大さじ１焼き海苔 / 適宜■レシピを考えた人のコメント長芋のシャキシャキとした食感の和風サラダ。ノンオイルでも詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…木曜日の夕飯を手抜きにしたら、どうしても野菜の摂取が少なくなる。野菜のお料理って、結構、手間がかかるよね。毎日のお料理において、野菜を切ったり洗ったりって、かなりの時間を占めていると私は思う。ミナサンはそうでもない？  木曜日の野菜不足を補うために、今日は野菜たっぷりの献立にしようと思ったんだよね。切ったレタス、きゅうり、長芋それに梅干し。海苔をかけて、全部、混ぜませしながら食べるよ❤あ。。。ホント、今日も暑かった。美味しいよねｗｗｗと思わず笑顔になる一品でＲ5品目トマトとみょうがのお味噌汁作者：すいかサマ■材料（２人分）トマト / 1/2コみょうが / １本だし汁 / ３５０ｃｃ味噌 / 大さじ２■レシピを考えた人のコメントちょっと変わった組み合わせ。お味噌汁のバリエーション詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…またまた、お庭でプランター上にしているみょうがから、色白べっぴんちゃんの、みょうがの子が生えているのを朝、発見しよっしゃ！！！今日はお味噌汁で食べてやるｗｗｗｗと決めてました（*^_^*）せっかくお料理のブログなので、どうせだったら、こんな組み合わせ思いつかなかったと言って貰えそうなのを作ろうと（*^_^*）思いつかないけれど、コレ美味しそうだってそういう風に思っていただけたら幸いです❤（ちなみに旦那さんの分は具を入れる前に味噌汁だけ取り出し、乾燥わかめを入れただけ）おまけの６品目ゴーヤ・茄子・オクラの昆布炒め作者：すいかサマ■材料（１，２人分）ゴーヤ / ５０ｇ茄子 / ８０ｇオクラ / ３本昆布の佃煮 / １５ｇ塩 / 少々サラダ油 / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント簡単味付けの野菜の副菜詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…いや、今日の夕飯は５品で完結だったのです。５品で充分だと、大食漢の私ですら思います（*^_^*）これを作る気持ちは全く無かったんです　＞＜；またまた、お野菜を頂いちゃったのです（*^_^*）先日、スポーツクラブでお会いする、ステキなおじさま。ご自分で育てているぶどうを、私に持ってきてくださったのネ。それで、木曜日にそのお礼に、おまんじゅうと紅茶をお返ししたのです。そしたら、また翌日、今度はたくさんのお野菜を持ってきて下さった（*^_^*）あまりにもたくさんだったので、『ウチは二人暮らしなので』と言って、その中から、長茄子３本。丸ナス１コ小さなゴーヤ２本。オクラ１０本ばかり頂いて来ました。せっかくだからと、少しずつだけ使って、簡単に炒めもの♪塩を振って野菜を、ざざっと炒めたら昆布の佃煮を入れて混ぜ合わせたら、それで出来上がりｗｗｗ★もう、最高じゃん★あ。。。オジサマ❤マジ、格好いいんだよ白髪で、背が１８０cmくらいあるんだ今でも、めちゃめちゃオトコマエだもん。若い頃は間違いなく、超イケメンだったに違いない❤ そして、今年も旦那さんのお姉ちゃんから、二十世紀が届きました♪めちゃめちゃ大きいじゃん★姉ちゃん、サンキュー❤９月１３日（金曜日）の献立はこんな感じでもりもり盛りだくさんの全６品にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪モンドセレクション金賞受賞！完熟卵【うす塩たらこ450ｇ】お試しモニター大募集♪

すいか 　 2013-09-14 08:30:27 提供：株式会社湖池屋