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『湖池屋モニプラファンサイト』

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逆転の発想 コイケヤ ポテトチップス みかん味 


新発売かと思ったらリニュアールなのね。コイケヤ ポテトチップス み•か•ん•味逆転の発想。私の固い頭(味覚)にショーゲキ的なポテチ。 賛否両論だった「みかん味」をまた発売するコイケヤさん。全国のセブン&アイグループでの限定発売らしい。開けてみると従来のポテチよりオレンジがかってる。香りもみかん。 味の想像もつかず食べてみた。みかんだ。当たり前。みかんって書いてある(笑)酸味が効いて、不思議なのがパリッとしたポテチなのに、ジューシーさが感じられるんだよ!不思議だわ〜。 正直、既成概念の塩味ポテチしか味覚にない人はちょっと違うって思うかも。でも不思議とねー、食べてるとクセになるのよね。 実は最近、逆転の発想をもう1つ経験した。息子が作ってくれたりんごのリゾット。 リンゴにご飯?(えー?って思った。)だがしかーし!りんごとバターと白ワインビネガーが絶妙のバランスで決まると美味しいのよ。 りんごのリゾットとみかんポテチを合わせてみようか。  これが驚きのマッチングで、りんごの酸味とみかんの酸味がすごく合う。新しいポテチの食べ方。ポテチが硬めでしっかりしてるから乗せやすいしほんのり甘みがあるから、おやつになるよ。 餅米とかよさそうだし、今は無性にバニラアイスと一緒に食べたい。  そうだ。これに似てるんだ。タイのスイーツ。カオニャオマムアンマンゴーともち米のココナッツミルクソースがけ懐かしいタイ旅行記事 これに酸味とパリパリが加わった感じかな。 そして口直しに実家から貰った空心菜のゴマ油炒め。美味しい! コイケヤ ポテトチップス みかん味甘酸っぱい香りとほんのりした甘味。そして酸味が効いてて、水分はないのにジューシーさを感じる不思議。 いつもと変わったポテチでいつもと変わった食べ方するのっていいよ〜♪  湖池屋&フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中  

maruneko201   2016-08-23 06:00:19 提供:株式会社湖池屋

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企業紹介

株式会社湖池屋

株式会社湖池屋は、ポテトチップスやカラムーチョ、ポリンキーなどを製造・販売しているお菓子メーカーです。日本で初めてポテトチップスの量産化に成功して以来、おいしくて楽しい独創的な商品をつくってきました。また、湖池屋は常に新しいことに挑戦してきました。ポテトチップスという新しい市場の創造、辛いスナックと言う新カテゴリーの確立。これからも新たな価値を生み出していきます。

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