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最近、寒いので…

週末の楽しみが…

「ウイスキーや梅酒をお湯割りして飲むことだったりする」

お酒を飲むと…おつまみが欲しくなる。

でも…

「気になるカロリー」

そこで今回、見つけてきたのがコレ。

ポテトチップスを作り続けて５０年の「コイケヤ」さんより
新登場した、生のじゃがいもを使って仕上げた
ノンフライのスナック



「ポテのん」

かわいい名前と思っていたけど…


「意外とこの子、素敵なのよ」



なぜなら、ノンフライなので…カロリーは…



「たったの105kcal」

気になるお味は…

「ガーリックバター味」

これは、アルコールのお供にぴったりですね。
早速、食べてみることに。

これがノンフライ？と思うほどの
口の中に広がるバターの旨味とガーリックの香ばしい風味。



「クセになるよね…こういうお味は！」

スナック菓子で105kcalとローカロリーなのに、
味わいはハイカロリーという…

「体重が気になるアラフォーにもぴったりよ♪」



で、このノンフライのポテのん。

「ノンフライならではの活用法があるのです」

それは…

「料理に使う」

という訳で作ってみたのが…



「ガーリックバター風味のチャーハン」

シンプルな卵とネギ、そしてハムのチャーハンを作り
最後に軽く砕いた「ポテのん」を入れて、さっと混ぜたらできあがり。

「あんまり加熱すると、ご飯の水分がうつって
　せっかくのカリカリっとした香ばしさがなくなっちゃうのでね」

仕上げにサクっと入れるのがポイントです。

これは休日のランチに家で作ってみたのですが…
ダンナに食べてもらったところ

「ほぉー、ポテトチップスをねぇ…
　お、カリカリしているし…ほんのりガーリックが
　あっさりしていて…いいんじゃない？」

と、好評でした。

カリカリ感とガーリックの風味を活かして、
シーザーサラダなどのトッピングなどにも使えそうですね。

おやつにも、お料理にも使えるポテのん。
他にも、リッチコンソメ味、うま塩味などもあるそうなので
またお店でチェックしてこようっと。

yuki 　 2014-01-22 22:17:05 提供：株式会社湖池屋