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『湖池屋モニプラファンサイト』

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ナチョスを作った~

コイケヤさんの秋の新商品
トルティーヤチップス~バーニャカウダー~

普通にたべるでも、もちろんおいしい!
でも、今日はビールのお供に最高の
あれを作ろう!






耐熱容器に、たっぷりとチップスを入れて





冷凍しておいたお手製トマトソースを
その上に。


チーズとイタリアンハーブミックス
タバスコをかけて
オーブントースターへ。
チーズが溶けたらできあがり!






チップスにアンチョビとガーリックの味が
しっかり付いているから
トマトソースが数倍美味しく感じられる。


出来たてアツアツ、パリパリの
ナチョスも大好きだけど
ソースがしみて、しっとりしてきたのも
大好き。


う~ん、ビールがすすむ
たまらないおいしさです。

コイケヤさん、ごちそうさまでした。






このトマトソースはね
超簡単にできる。

作り方は
まずたっぷりのオリーブオイルで、ニンニク1片を焦がさないようにオイルに香りが移るように焼く。弱火でじっくりやると焦げないで香りが移る。いい香りがしてきたら、タマネギを投入。今日のは、ナスがあったからナスを賽の目に切ってタマネギと一緒に炒めた。野菜に火が通ったら、トマトのホール缶を入れて塩とお砂糖を少々。5分ぐらい煮たら完成。

いろいろな料理に使いたいからここでは薄味にするのがポイントです。




http://monipla.jp/bl_rd/iid-161459707353e95bf37a7b1/m-53fd879d0d95e/k-1/s-1/

han**asai*ajp   2014-09-07 09:07:59 提供:株式会社湖池屋

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企業紹介

株式会社湖池屋

株式会社湖池屋は、ポテトチップスやカラムーチョ、ポリンキーなどを製造・販売しているお菓子メーカーです。日本で初めてポテトチップスの量産化に成功して以来、おいしくて楽しい独創的な商品をつくってきました。また、湖池屋は常に新しいことに挑戦してきました。ポテトチップスという新しい市場の創造、辛いスナックと言う新カテゴリーの確立。これからも新たな価値を生み出していきます。

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