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クレメダンジュ (風)
お手軽ヘルシーなカテージチーズを使いました^^
割ると・・
ガーゼで包んで水気を切ったところだけ クレメダンジェ風かな (^^ゞ
チーズ部分は
カッテージチーズ200g
生クリーム 75g
砂糖 30g
すべてを電動泡だて器でもったり固くなるまで混ぜ
ジャムを包んでガーゼに包み 冷蔵庫で軽く水切りしました
中は 桃ジュレ(ジャムを、レモン、水で薄めアガーでジュレ状に)
★★★★★
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タグ:
冷たいスイーツ
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by mysweetdiary
| 2016-10-17 11:10
| スイーツ
|
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佐原 文枝 2016-10-18 00:00:00 提供:株式会社コジマ
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