更新なしの日も
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白玉ってどうやって食べるのが好き？
パパに聞くと
あんみつに入ってるなぁ
お汁粉 とか〜
バァバに聞くと
きな粉とかアンコで
いいんじゃないのお？
と
あんまり普段から食べていない様子
キッズのリクエストは
みたらし団子♫
豆腐と白玉で団子？
ずっと作ってみたかった
豆腐と白玉粉を合わせた
豆腐白玉団子を作ったよ
作りやすいし〜
なんせ
とっても やわらか〜♫
次の日も柔らかいから
多めに作って楽しめる〜
《レシピです》
材料
白玉生地
白玉粉・・・1袋200g
豆腐・・・250〜300g
＊少しずつ混ぜて調節する
お湯(茹でる用)・・・適宜
みたらし餡
●片栗粉・・・大2
●水・・・200ml
●醤油・・・大4
●砂糖・・・大4
作り方
お湯を沸かしておく
①みたらし餡を作る
●の材料を順番に入れ
グツグツしてから1分以上煮て
火を消し置いておく
＊焦がさないように火を調節
②豆腐白玉生地を作る
ボウルに白玉粉と豆腐250gを入れて
耳たぶの硬さくらいまで練っていく
250gの豆腐を全て練り込んでも
水分が足りない場合
豆腐を少しずつ足していく
＊水分量がぴったり！と思っても
少し時間が経つと馴染んで
柔らかめになるので注意
③豆腐白玉を茹でる
白玉生地を好きな形に丸めて
沸騰した湯に入れ浮いてきたら
1分程茹でてから冷水に入れて
粗熱を取り ザルにあげ水を切る
④盛り付ける
豆腐白玉団子を皿に盛り付け
上からみたらし餡をかけて
出来上がり〜
キッズのオヤツに出したら
偏食リーちゃんは 2個
偏食チビ太は 5個
兄ちゃんは 15個ペロリ！
豆腐入りで
いつもと違うなぁって
リーちゃんに 分かっちゃったかな
ウチの子供達には
定番になりそうです
近々 バァバの家でも
作る予定です♫
猫ちゃん時間♡
いつも遊ばせてもらっている
ご近所のお宅の猫ちゃんとの
甘〜い時間を楽しみた〜い♫
と思っていると
猫ちゃんのオヤツを頂きました
それも
中身が柔らかいから
少しだけチューブから少し出すと
猫ちゃんが
クンクン♫ぺろぺろ♫
食材を厳選した高級なオヤツ♡って
分かるのかなぁ
ぷーちゃん興味津々♫
「食べていいの？」って
確認しなくても食べて良いよ〜♫
お皿に入れてあげることもできるけど
パッケージのままであげると
コミュニケーションが深まるね♡
最近は 寒くてなかなか部屋から
出てきてくれなかったのに
とろ〜りメルティを手に呼んだら
出てきてくれたよ〜
暫くは
とろ〜りメルティと共に
ぷーちゃん サクちゃんと
楽しい時間を過ごせそうです
猫ちゃんのパパ ママ
是非 お試し下さい
ご購入出来ますよ〜
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最後まで
お付き合い頂きまして
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投稿日時:2016/12/31
: 
『さくらの おウチごはん 時々 cafe』おウチごはん、キッズのお弁当、オヤツなどのレシピをご紹介し、食育や健康について考えるブログ
提供：株式会社コジマ
