今回は『カクテルなら“これ”』っていうお奨めカクテルを募集です

そもそもカクテルとは
お酒とお酒
お酒とジュース
お酒と水
お酒と生クリーム
お酒と卵
シナモン
タバスコ
　　混ぜ合わせて作る飲み物



国分株式会社洋酒サイトではアリーゼの商品を紹介します
おすすめカクテルも詳しくご紹介しています
http://www.kokubu.co.jp/liquors/liqueur/










チャイナ・ブルー
材　料
ライチ・リキュール・・・・・・・・・・・・30ml
フレッシュグレープフルーツジュース・・・・・適量
ブルー・キュラソー・・・・・・・・・・・1tsp



作り方　
１．氷を入れたコリンズ・グラスに

　　ライチ・リキュール、フレッシュ・グレープ
　　フルーツ・ジュースを注ぎ、ステアする。
２．ブルー・キュラソーを静かに沈める
３．マドラーを添える。






ドルフィンドール
材　料
アリーゼブルー・・・・・・40ml
レモンジュース・・・・・・・10ml
パイナップルジュース・・・・・・・適量



作り方
１．氷を入れたタンブラーにアリーゼブルー
　　レモンジュース、パイナップルジュースを
　　注ぎステアする
２．レモンスライスを飾る



私のお気に入りのカクテルはこんな色のカクテルです



カクテルは格好よくて使う言葉もステキですね
ステア　Stir・・・・バー・スプーンで素早くかき混ぜて作る
シェイク　Shake・・・シェイカーを振って作る
ビルド　　Build・・・ミキサーで混ぜて作る

ブレンド　Blend・・・直接グラスに材料を入れて作る



＜作り方による種類＞
サワー　Sour・・・ベースにレモンジュースやシロップを加えて作るカクテル
フィズ　Fizz・・・・・・スピリッツにレモンジュース、シロップなどを入れて

　　　　　　　　　　　　ソーダを加えたもの
コリンズ　Collins・・・作り方はフィズと同じ。アルコール度数が高い
トディ　Toddy・・・・・・スピリッツにシロップを入れ、お湯か水を加える

フラッペ　Frappe・・・かき氷スタイルのカクテル
オン・ザ・ロックス　・・・・オールドファッショングラスに大きめの氷を入れる
（On The Rocks）
リッキー　Rickey・・・・・スピリッツにレモン搾り、ソーダを加えたもの
プース・スタイル
（Pousse Style）・・・・・材料の比重を利用して層にしていく
　　　　　　　　　　　　　　スタイル二重の重いものから注いでいく
クーラー　Cooler・・・・・スピリッツやワインに柑橘系の
　　　　　　　　　　　　　　　　ジュースとソーダを加えたもの

フローズン・スタイル・・・・シャーベット状にしたもの　
（Frozen Style）



皆さんもステキなカクテルをご自宅で作って楽しんでください




アリーゼ　ゴールドパッションの詳細はこちら

reotan99 　 2009-01-22 15:17:24 提供：国分株式会社