『KOKUBU洋酒ファンサイト』
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パスタって昼でも夜でも美味しくいただけますよね(‐^▽^‐)
特に季節のお野菜をたくさん使ったパスタなんて最高!!
本日はソラマメとアスパラのパスタを作りました。
材料は
パスタ
ソラマメ
アスパラ
ベーコン
トマト
にんにく
塩、こしょう
粉チーズ
作り方は簡単です。
ソラマメ、アスパラはかるく茹でて、トマトはこまかく切ります。
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ香りが出てきましたら、ベーコンをいため
トマトを加えて、パスタの茹で汁もいれて、塩、こしょう。
そこにパスタをからめて、ソラマメにアスパラをくわえ、かるーく粉チーズをあえて完成です。
(お好みで塩、こしょうを)
我が家は小さい子供がいるので、やや薄めの味付けですが親子でもりもり食べました。
次回はパパがお休みの日につくりたいなーー
もちろん、その時にはワインをそえて
イタリア料理にはワインでしょ~! ←参加中
さなここ 2009-04-10 14:49:26 提供:国分株式会社
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