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『KOKUBU洋酒ファンサイト』

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今回のプロジェクトは、「ワインに合うお鍋はこれ!」です。



何かいいお鍋を知っていたら、教えてください。



★~私は、ワインには貝やエビ、蟹のお鍋が合うと思います。



海鮮鍋です。



おだしは、昆布だしがいいです。



鍋に昆布を入れて沸騰したら、昆布を取り出します。



そして、エビや、貝、などを入れて終わりです。



野菜は、白菜、大根などの季節のものがいいです。



これらは、下ゆでしておきましょう。



きのこもいいなぁ。



きのこは、下ゆでなしですよ。



海鮮鍋、いかがかしら・・・








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tamatora   2008-12-11 01:44:28 提供:国分株式会社

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国分株式会社

フランス、ドイツはもちろん南アフリカなど、世界各地より輸入いたしました選りすぐりのお酒をご紹介します。きっとお気に入りの一本に出会えるはずです。

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