『KOKUBU洋酒ファンサイト』
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ワインに合うお鍋は、って企画に参加しています。
”ワインと鍋が一緒に摂取できるワイン鍋は ?”
(おつゆが赤ワインで、中にトマトのような野菜・赤身肉
がはいった)
ってバカなことをいっているお友達がいました。
でも、箱根へいけばワイン風呂もあるんだから
それもありかもね。
りみの推薦は、
白ワインにあわせて、(スパークリング含)
やっぱ ”ちゃんこ鍋” だよ。
味噌ちゃんこ ? (ちゃうちゃう )
醤油ちゃんこ ? (ちゃうちゃう )
塩 ちゃんこ ! (ビンゴー )
そこに 野菜・海老・蟹・寒ブリ(もいいかな?)
・鳥の肉団子をいれて、
最後の残り汁にパスタ(できれれば太い目)を入れる。
海の幸と野菜と鳥肉からでた旨味のお汁が
パスタを引き立ててくれる。
トッピングは、パルメyジャーノレジャーノなんてどう?
かな ?
シャブリほしいな~。
当選したら、絶対に 鍋パーティするねん。
”塩ちゃんこ”の
Jモロー シャブリ の詳細はこちらから!
rimi 2008-12-30 17:46:41 提供:国分株式会社
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