『KOKUBU洋酒ファンサイト』
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国分株式会社 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
昨日は仕事納めで忘年会へ参加してきましたぁ
玄品ふぐ
皮刺し(湯引き)
ふぐ皮の外にある皮でコレーゲンた~っぷり
ぶつ刺し
白菜の上に分厚いふぐ刺しがで~ん
プリンっとしたふぐがおいしぃ
てっさ(とらふぐ刺身)
コリコリって歯ごたえあり
とらふぐの唐揚げ
身がプリンっとしててジューシーでかなりおいしかったぁ
てっちり(とらふぐ鍋)
お野菜にふぐの色んな箇所がてんこ盛り
スープに大量のコラーゲンをドドド~ンっと全部入れちゃうょ~
コラーゲンマニアのmayuにはたまらない光景ですぅ
グツグツ
お野菜もたっぷり食べれるしふぐがまたおいしぃ
もみじおろし*たっぷりネギ*大根おろしのはいったポン酢とこれが合うんだょ~
最後はもちろん雑炊
コラーゲンの宝庫のスープを無駄にするわけにはいかないでしょ~
香の物*のりまで付いてきて朝食みたいだった
最後はデザート
キャラメルナッツ*ゆずシャーベット
なぜかmayuのところに②つまわってきました
かなりお腹いっぱいで苦しかったぁ
でもたまにはこんな贅沢もありかしらん
今年①年頑張った自分へのご褒美ってことで
さてさて今日はやっと大掃除ができるわ~
排水溝ピッカピカにしてきま~す
玄品ふぐ 中野の関[とらふぐ料理専門店]
JR中央線 中野駅 4分
〒164-0001 東京都中野区中野5-59-12 ピカービル
ぐるなびで詳細情報を見る
※2008年12月31日現在の情報です
おまけ
てっちりと一緒に頂きたいワイン
Jモロー社 シャブリ
ミネラルの風味豊かで酸味のきいたドライな味わいが特徴
今度てっちりを食べる時にはぜひ一緒に頂いてみたいと思いま~す
モツ鍋*とんこつ鍋にも合いそうだなぁ~
Jモロー シャブリ の詳細はこちらから!
mayu 2008-12-31 11:20:00 提供:国分株式会社
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