『KOKUBU洋酒ファンサイト』
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美味しいワインに合うお鍋は?というお題をいただいたので、ちょいと先日スーパーをうろうろして来ました。
冬のこのさむ~い時期は、いろんなお鍋のセットが売っているのでありがたいですよね
私が選んだのは、こちら
「あんこう鍋」
です…
よくよく考えたら、外でいただくことはあっても、
おうちで作って食べたことなどなかった私
とりあえず、白菜敷いて、
セットになってたあんこうをドーンと入れてみました(´0ノ`*)
あんこうに火が通ったところで、
あん肝を細かくして、
もちろん、ワインといただきました( ̄▽+ ̄*)
でね、これがまた、美味ぃ~(≧▽≦)だったのです
ってか、ただ単に、あん肝がうまかっただけなのかも( ´艸`)
あっさり系の白身と、濃厚あん肝。そして、辛口白ワイン
くーっ(≧▽≦)
思いだしただけでも、おなかがなりそうです♪
ワインにあうお鍋。「あんこう鍋」に1票です!!
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puni* 2008-12-31 07:11:27 提供:国分株式会社
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