『KOKUBU洋酒ファンサイト』
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国分株式会社 |
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国分株式会社さんは南アフリカワイン “KWV”を扱ってらっしゃいます。
南アフリカワインは1659年にワイン作りが始まってます。
つまり今年は350年目なんですね!!
なかでも南アフリカ特有のブドウ品種“ピノタージュ”は酸味と果実味のバランスが
素晴らしい赤ワインなんですって。
国分株式会社洋酒サイトでは南アフリカワイン“KWV”の商品を詳しくご紹介していますよ。
↓
URL: http://www.kokubu.co.jp/liquors/kwv/
今回はあなたがおすすめする『ワインに合うお料理レシピ』を紹介してください。
洋風、和風、中華etc なんでもOKです。
とのことですので、私も参加しますね。
我が家でワインを飲むのはたいてい週末。
そしてその時には、ワインに合うからこの料理を作るというのではなくて、
料理を作ってからどのお酒が合うかなと考える方が多いですね。
以前に作ったこの家庭料理、ワインと合わせてみましたが、なかなかイケましたよ
豚肉の薄切りで巻いてある中身はなんだと思いますか?
クリームチーズとキムチなんですよ~
それにパン粉を付けて揚げたものなんです。
フライものってビールってイメージですよね。
でもチーズだし、ワインもいいかなと思ったら、これが結構いい感じで合いました
ワインっておしゃれな感じがするし、
特別な時の飲み物っていうイメージが私の中にもまだあるんですけど、
こんな風になんでもない家庭料理にもちゃんと合うんですね。
ちなみにこの時には赤ワインをいただきました
おいしかったですよ~~
KWVピノタージュの詳細はこちら
とくえもん 2009-02-26 09:34:38 提供:国分株式会社
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