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『KOKUBU洋酒ファンサイト』

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【2種類 飲み比べ!】クールセンセーション<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で梅雨もスッキリ&リフレッシュ!

日本緑茶センター株式会社

30

7月9日(火)まで

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】骨取り真鯵の切り身 2kg

株式会社アクセルクリエィション

5

7月8日(月)まで

プレゼント

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【3アイテムお試し!】だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」3種をセットで30名さま募集!

マルトモ株式会社

30

7月7日(日)まで

プレゼント

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【モニター後アンケートなし!SNS投稿のみ!】簡単アンケートに答えて冷奴のおいしい季節にぴったりなモニター品をゲットしよう!

マルトモ株式会社

10

7月7日(日)まで

プレゼント

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「ワインに合うお料理レシピ」大募集! KWVピノタージュ プレゼント!

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ワインに合うお料理レシピ

お料理好きとはいえない主婦ですが、簡単でおいしく出来る料理が、

鮭のアルミホイル包み焼きのアレンジで

大き目のフライパンで蒸し焼きした鮭料理です。

大きなフライパンに、きのこ(しめじにえのきにエリンギなど数種類)とピーマンを細く切って、出来ればガーリックバターと一緒に均等にしきます。その上に鮭の切り身を何枚かおき、好みでおろしにんにくもしぼりだして、フライパンにはアルミホイルで蓋をします。(うちにはフライパンにぴったりの蓋がなかったのでこの方法)

野菜が焦げないように、鮭にちゃんと火が通るように気をつけますが、気をつけるのはこのくらい。

写真、撮るの忘れましたが、また作って撮れたらアップしたいと思います。

ガーリックバターの味って、ワインにぴったりだと思いませんか。

簡単に出来るけど、きのこの色と、鮭のピンクとピーマンの緑で、彩りもきれいに仕上がり、ちょっとしたメインディッシュになりますよ。
赤のパプリカもあるといいかな。

本格的に作りたい人にはこちらのレシピが役立つかも。
はなまるマーケット料理レシピ紹介・鮭のホイル焼き

KWVピノタージュの詳細はこちら


うふふ大好き   2009-02-08 21:39:19 提供:国分株式会社

企業紹介

国分株式会社

フランス、ドイツはもちろん南アフリカなど、世界各地より輸入いたしました選りすぐりのお酒をご紹介します。きっとお気に入りの一本に出会えるはずです。

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