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鶏ささみの・みそマヨ焼♪



今日から大腸検診のため

食事制限の旦那様・・・・

夕べもおなかに優しい献立にしました

消化の良いものを・・・

だけどお肉が好きなので・・・

鶏ささみを使いました

夏に弱った胃腸を休めたい方も

ぜひ作ってみてください



オーブントースターで焼くので

カロリーもダウンです 気持ちはアップ!(^^)!

鶏ささみの筋を取り

塩麹で下味をつけておきます

ここ、ポイント

お肉がジューシーで柔らかくなるのです







mikoお手製塩麹

とっても重宝してます

煮物にも入れます



ではその間ソースの準備しましょう



材料は

みそ小さじ1・マヨネーズ大さじ1・みりん大さじ1

まぜまぜ( ^^) _U~~



ソースの準備OK



ココット皿に玉ねぎを敷き



レンジで少しチン





しんなり・・・



その上にささみを一口大にカットして乗せます





先ほどのソースをかけます

その上にパン粉とパセリを乗せます



いざオーブントースターへ・・・



最初5分間は焦げ防止のためアルミをかけて焼きます

その後5分は外して焼いてね~



ジャ~~~ン 出来ました



塩麹のおかげで

スプーンですくえる程柔らかな鶏ささみに変身

玉ねぎとソースも絡み合い良いお味

あつあつを召上がれ~~~

検診頑張れ旦那様~~~~





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miko   2015-09-03 00:00:00 提供:株式会社黒龍堂

企業紹介

株式会社黒龍堂

株式会社 黒龍堂は1907年皮膚医学をルーツとした『黒龍クリーム』の開発から始まり、創業100年を越えた老舗メーカーです。
すべての女性の“キレイ”をサポートしたい!という信念のもとバラエティに飛んだ商品展開を志しております。

また、弊社は化粧品事業部の他
ホテル事業(ホテルグランドシティ)や貸ビル事業も行っております。

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