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【築地市場】希少価値あり ジャンボボタン海老!たっぷり1キロ♪ モニター募集!

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贅沢おせち。

わたしは、実は海老があまり好きではありません。
特にスーパーで売っているようなお刺身・お寿司の、生の海老。

そんなわたしですが、ふと思い出したのはお袋の味。

ボタン海老、お正月に母が煮付けておせちに入れていました。
甘辛くて、海老の味もしっかり。ぷりぷりしていて食感もいい。
家族みんな大好きなので、すぐになくなってしまう煮海老でした。
元旦の朝起きてすぐに海老を食べていたような記憶があります。

もちろん普段はボタン海老なんて食卓に上がりませんから、
お正月だけの贅沢でした。

独立してはや8年。
結婚して2年。
その間、仕事で忙しかったり夫の実家に行ったりしていて、
母の煮海老を食べられたのは1、2回です。

また食べたい、懐かしい味です。

このボタン海老、お刺身として食べるのがたぶんいちばん美味しいんでしょうけど……。
もしも当選したら、久しぶりに母に電話をして、
あの美味しいおせちの煮海老の作り方を聞いてみたいな、と思います。

わかw   2010-02-15 06:23:02 提供:築地 こまつばら屋

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