『築地こまつばら屋ファンサイト』
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築地こまつばら屋さんからのしつもん!!
「☆ボタン海老を食べたことがありますか?」
もちろんあります!
店主の小松原さんがおっしゃっていた30代よりは若干早かったですがw、
私が食べたのは大学の時、
東京に出てきてからです。
ゼミの教授に連れて行ってもらった
廻らないお鮨屋さんで初めてボタン海老なるものを口にしたんです。
甘えびよりも大きくって、
透き通って肉厚のあるボタン海老のお寿司にスダチを搾って、
塩で頂いた時、、、、、、
私はあーー大人ってなんて幸せなんだろう!!って思ったのを思い出します。
それ以来、お鮨屋さんに行った時は、
必ずボタン海老がネタにあるかを確かめるんです。
だって大好きになってしまったから★★★
でも、なかなか新鮮なボタン海老って稀少なのか、
常時あるお店って少ないですし、
あったとしてもとても高価なんですよねー。
でも、だからこそ、出会えた時には、
自分へのご褒美として胃袋に与えてあげたい品なんです。
今回のイベント、一キロもいただけるなんて太っ腹ですよねー。
もしいただけたら、お刺身だけじゃもったいないし、おうちでお寿司にしたいなー。
普通のじゃなくてアボガドと合わせてカリフォルニアロールみたくしてもいいいかも!
ぜひぜひ試させて頂ければ嬉しいです。
宜しくお願いします。
sakura 2010-02-22 23:55:25 提供:築地 こまつばら屋
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