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いつの間に…大好き。

子供の頃はそんなに好きではなかった牡蠣。
なので好んで自分から食べることもなかったのですが
大人になってから食べた牡蠣が、妙に美味しく感じて
それ以来、牡蠣が大好きになりました。

不思議ですね。
食べていなかった期間が勿体無い…
牡蠣=あたると大変
というイメージがあったのかもしれません。

牡蠣のふっくらとした感じが特に好きです。
苦いだけのものはあまり好きではないのですが、
クリーミーな牡蠣は美味しいので大好きです。

牡蠣フライが好きですが
最近は、豆乳牡蠣鍋にハマっています。
豆乳でクリーミーさが増すので、とっても合うんです。

オススメなので是非ためして欲しいです。

生では少し勇気がいるので、やっぱり加熱してしまうのですが
新鮮な牡蠣を生で味わってみたいです。

ドンガバチョ   2010-01-07 11:42:56 提供:築地 こまつばら屋

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