築地こまつばら屋ファンサイト／【築地特選】店主こだわりの広島地御前...の口コミ（クチコミ）・レビュー（きららさん）

本日のモニター当選品はこまつばらさんから頂いた【築地特選】店主こだわりの広島地御前産　牡蠣　２Lサイズ！牡蠣好きの我が家にとっては本当にうれしい商品です。【築地こまつばら屋】牡蠣箱の中を開ける冷凍の牡蠣と温かいお手紙が入っていました。お客様を大事にする姿勢が感じられます＾－＾冷凍の牡蠣って使ったことがなかったんですが凄くプリプリでとてもおいしかったです。なんとこの牡蠣一粒一粒がでかい！通常の2－3倍はありそうな大きさで食べ応えありありです。さてお次は牡蠣を料理しました。今回は4品完成です。★牡蠣雑炊★カキフライ★牡蠣の味噌マヨチーズ焼き★牡蠣の酒蒸しおろしあえです。この中でも一番は牡蠣雑炊味・プリプリ感・風味すべてにおいて◎でした。普通に雑炊を作り最後に溶き卵を回しいれ少し固まったところに牡蠣をいれ炊き上げることがポイント一番下にたまねぎの薄切りを敷きその上に牡蠣をのせマヨネーズと味噌を混ぜ合わせたものをのせ次にとろけるチーズ一枚をのせてオーブンで焼いて出来上がり牡蠣をお酒を入れて蒸し焼きしその後冷ましてから大根おろし・しょうゆ・カボスの絞り汁を入れて和えるその上に柚子の千切りをのせて完成です＾－＾本当に美味しいモニターをさせてもらい感謝感謝です。是非皆さんもこの牡蠣味わってみてくださいね。お勧めですよ＾－＾今日も美味しくいただいちゃいました。ご馳走様でした。築地こまつばら屋ファンサイトファンサイトに参加中ブログランキング参加中です。ぜひ励ましのぽちっとよろしくおねがいします。