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『築地こまつばら屋ファンサイト』

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【築地市場 特選】希少価値あり 特々大 天然北海道産 ほたて貝!モニター募集!

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ほたての食べ方

①新鮮なら生が一番!!他のお刺身を買ってきて海鮮ちらし丼で食べます。
②または手巻きずし。この間久しぶりにやったら主人が張り切っていました。

③鮮度がすこし落ちているならガーリックバター焼きは最高です。多少レアで焼いた方がジューシーで美味しいかも。焼きすぎると硬くなるから気をつけないと。

④スパゲッティーにシメジとかアサリと入れて和風でもクリーミーでも美味しそうです。

⑤鮮度落ちたらグラタンがお薦めです。クリーム味にいいホタテのだしがでてかなり美味しいとおもいます。

でもやはりお刺身で食べたいですね。

おーさん   2010-01-24 17:14:46 提供:築地 こまつばら屋

企業紹介

築地 こまつばら屋

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スーパーなどでは手に入らない特大サイズのほたて貝・海老・蟹など
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築地こまつばら屋
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