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『築地こまつばら屋ファンサイト』

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【築地市場 特選】希少価値あり 特々大 天然北海道産 ほたて貝!モニター募集!

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ホタテの食べ方。。。

ホタテが大好きなのは我が家だと私だけ。旦那は「あまり好きじゃないけど、いいものだったら食べる」派。ひとりで食べるのも切ないし、いいものは高い~(泣)なので、食べるチャンスは回転すしか実家(北海道出身)に行ったときだけです。しかし今年実家でいただいたのはハズレ味。みんなでぶつくさ言いながらバター焼きにして食べました。殻に乗せてバター焼きにすればだいだいおいしくいただけます^^ 醤油を少し焦がした感じがおいしい。新鮮なホタテは、お寿司またはお刺身でいただきたい。塩とすだちをきゅっと絞るのが好きです。塩は梅塩とかもいいなぁ~。ああ、おいしいの食べたいです!!

あきこ   2010-01-26 17:27:03 提供:築地 こまつばら屋

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築地 こまつばら屋

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毎日の食卓に欠かせない『干物・焼き魚』をメインに
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築地こまつばら屋
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