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『築地こまつばら屋ファンサイト』

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帆立貝とアスパラのソテー クリスマス仕立て

以前、クリスマスのディナーに作ったオリジナルレシピです。

大粒の帆立貝とアスパラをソテーし、トマトソースと周りにバジルソースを配し、
クリスマスカラーにしました。

さらに茹でたピーマン&赤ピーマンで、こちらもクリスマスカラーに。

帆立の上には、チャービルをあしらいました。

バター醤油で焼いて食べるのも大好きですが、
ちょっとおめかししていただくのも、たまにはいいものです^^

nuigurumi   2010-01-25 15:13:13 提供:築地 こまつばら屋

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築地 こまつばら屋

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毎日の食卓に欠かせない『干物・焼き魚』をメインに
スーパーなどでは手に入らない特大サイズのほたて貝・海老・蟹など
そしてリーズナブルな業務用食材、その他を取り揃えています。
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築地こまつばら屋
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