『築地こまつばら屋ファンサイト』
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築地 こまつばら屋 |
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毎年 牡蠣をお店なり 三重県に出向いたり食べちゃうくらい
カニより 牡蠣好きです。
新鮮なものは もちろん 生で食べますが、
ホワイトソースとチーズを乗せて オーブントースター
でやいて グラタン風にして 洋風に食べたりもしています。
たくさん いただいて 悪くしないために とにかく飽きない
食べ方を いい加減なレシピでつくってみましたが ほっくりして
いいおだしが牛乳と合うんです!!
あと名古屋在住なので、赤味噌で牡蠣鍋もよくします。
赤味噌とネギで煮込むとご飯が何杯でも食べれますよー
三重県出身なので 大きさと新鮮さは見極めれる自信があります。
毎年的矢にも行ってますので。
ぜひ 参加させてくださーい。お願いいたします。
ちゅやこ 2010-01-08 11:46:59 提供:築地 こまつばら屋
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